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CWNTP WildAid野生救援呼籲「拒吃魚翅,救自己也救鯊魚」


【CWNTP 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】WildAid野生救援與關懷生命協會長年關注鯊魚生態保育,以及宣導拒吃魚翅的理念。周杰倫和昆凌分別擔任2016年和2018年「沒有買賣,就沒有殺害」的WildAid全球大使,持續向社會大眾宣導保育鯊魚和愛護海洋生態的意識,有效推廣「沒有買賣,就沒有殺害」的觀念。WildAid執行長奈彼德表示:「報告顯示,很多人都不是主動地消費魚翅,而餐廳及餐飲業經營者透過在婚宴和家庭聚會活動中推出一些昂貴菜單,令魚翅價格被不必要地提升。魚翅有很多的替代品,我們呼籲餐廳及餐飲業經營者把魚翅從菜單中剔除,一起為保護鯊魚和維護海洋健康盡一份心力。」WildAid野生救援今年委託東方線上市調公司,針對1,105位國人進行魚翅消費暨保育意識的調查,顯示超過七成的受訪者過去曾吃過魚翅,而這群受訪者在最近一年內吃過魚翅的比例僅剩三成。顯示國人食用魚翅意願已下降,對於保護鯊魚及環境生態保育的意識更加重視。

「2018年台灣魚翅消費暨保育意識」調查報告顯示,宴客場合面對魚翅料理上桌時,有44.1%的國人雖然不是很想吃,但為了給主人面子仍會食用,高達62.4%的受訪者其實並不樂於食用魚翅,甚至造成被請客者的困擾與心理壓力。調查報告顯示,高達98.1%的魚翅消費地點仍以飯店餐廳為主,因此如何有效減少國人食用魚翅的比例與習慣,飯店成為關鍵主因。報告進一步分析,宴會主人多數為被動接受餐廳推薦的菜色,以及現有套餐中已包含魚翅,而被迫選擇宴請魚翅料理,進而顯示,誘發消費者吃魚翅的關鍵,在於販售魚翅料理的餐廳,亦即餐廳拒賣魚翅的態度,是鯊魚保育的重要關鍵,也讓飯店餐廳成為保護鯊魚行動的最前線。WildAid野生救援與關懷生命協會今天宣布「世界無翅宣言」平台正式啟動,邀請全球各企業一起加入線上連署宣言,共同支持「沒有買賣,就沒有殺害」,拒吃魚翅,為海洋生態環境共盡一份心力。2018世界無翅宣言記者會活動,WildAid野生救援攜手超過30位企業家聯合拍攝「世界無翅宣言」公益短片,希望透過他們的影響力,讓更多消費者關注鯊魚保護和海洋生態的議題,一同為地球生態保育盡一份心力。

(照片左一起:C4A 亞太區廣告代理商協會 會長 陳榮明、TAAA台北市廣告代理商業同業公會 理事長 鄧博文、IAA國際廣告協會 秘書長 陳秉峰、緯來電視網 總經理 鄭資益、六福旅遊集團 董事長 莊豐如、莊福文教基金會 董事長 莊秀石、WildAid野生救援 亞洲區顧問 Rebecca、關懷生命協會 理事長 張章得、台北文華東方酒店 餐飲總監 鄔智明、AC台灣公益廣告協會 秘書長 林詠絮、義美環境保護基金會 資深顧問 蔡寶來、格林文化 發行人 郝廣才、日本書道家岡西佑奈、關懷生命協會 常務董事 楊憲宏、合和集團 總裁 李勁宏、綠色消費基金會 董事長 方儉、盛竹如)
(照片下:知名主持人聶雲)(www.NeoFashionGo.com)。

 ( CWNTP 華人世界時報 www.cwntp.net )

 
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