【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】
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西華蟹謝您 人人得千金
B-one秋蟹料理登場 來就送千元抵用金
秋蟹正肥，豈能錯過！為了回饋老饕們多年來的支持，台北西華飯店不計成本推出「西華蟹謝您 人人得千金」活動，除了推出阿拉斯加蟹石狩鍋、泰式蟹肉嫩茄沙拉、每日兩種主廚嚴選風味炒蟹、奶油蟹肉焗白菜、清蒸螃蟹等多種秋蟹料理，還於活動期間大方贈送每位來享用午、晚餐的貴賓(成人)，每人一張價值1,000元B-one抵用券，可於下次用餐時抵用(三位成人可抵用一張)，空前絕後的優惠從10/1起至11/30，絕對是最超值的秋季海鮮美宴！
今年因螃蟹產量減少，各式蟹類價格比去年上漲四成到一倍，但台北西華飯店逆向操作，不僅推出料理手法多元豐富的各種秋蟹，不計成本的提供顧客無限享用，還加碼祭出來用餐就送千元的超級好康優惠！今年秋天，想大啖肥美的秋蟹，卻又不想讓荷包大失血，就快來台北西華飯店B-one自助餐廳大快朵頤一番吧!
◎阿拉斯加蟹石狩鍋
來自海洋的阿拉斯加蟹肉質豐滿，味道鮮美，一般餐廳700克的一隻阿拉斯加蟹價位可達1500元，B-one自助餐廳這回不計成本，將阿拉斯加蟹放入鍋中，並讓顧客無限量享用。在秋天氣候漸漸轉涼之際，主廚特別在鍋內加入了味增醬，搭配各式新鮮海鮮一起熬煮成口感鮮美濃郁的日式風味石狩鍋。來自深海的阿拉斯加蟹內吃得出來自海洋的新鮮，肉質口感鮮嫩，湯一入口清甜的海味環繞齒間。B-one自助餐廳顧客現點、主廚現做的方式，讓石狩鍋美味更升級。
◎泰式蟹肉嫩茄沙拉
泰式料理中，海鮮是絕不可少的食材之一，Q彈蟹肉加上川燙得恰到好處的嫩茄，淋上主廚以花生、辣椒、魚露和椰奶特調而成的泰式醬汁，蟹肉和茄子的創新組合挑逗著饕客的味蕾神經，味道是如此的意外合拍，酸甜不膩口的滋味，是B-one自助餐廳專為您設計的開胃小品。
◎主廚嚴選風味炒蟹
炒蟹深受東方人喜愛，B-one自助餐廳這次推出花蟹、三點蟹、石蟹、牛角蟹，每日從中挑選兩種螃蟹製作成炒蟹，且以兩種不同料理方式呈現，包括滋味清香的桂花萬里蟹、香辣過癮的XO醬炒蟹、加入蛋汁口感滑順濃郁的芙蓉翡翠蟹、酒香肉肥的紹興嗆秋蟹、香酥夠味的避風塘炒蟹，還有胡椒、咖哩、三杯、油蔥等多達10幾種的炒蟹方式輪流上場，道道都是主廚精心設計之拿手功夫菜，滿足所有挑剔的味蕾。
◎清蒸螃蟹
要吃出螃蟹的鮮美，最佳的烹飪方式就是清蒸。新鮮的海產不需加入任何的調味料，僅用清蒸的方式，即可突顯來自海洋獨特的鮮美。從台灣東北角海域產地直送而來的新鮮螃蟹包括三點蟹和牛角蟹，在主廚巧妙掌握火候和時間下，清蒸之後鎖住了蟹肉的原汁原味，是極美味的饕客級享受。
「西華蟹謝您 人人得千金」
活動時間：2012/10/1~2012/11/30
每人費用：
週一至週五午餐 成人NT$880+10% 兒童NT$450+10%
週一至週四晚餐 成人NT$990+10% 兒童NT$480+10%
週五晚餐至週末假日午餐晚餐 成人NT$1080+10% 兒童NT$550+10%
活動內容：
活動期間到B-one享用午、晚餐，每位消費成人皆可獲得一張1,000元抵用券，得於下次用餐時抵用，三位成人可抵用一張(NT$1,000)、六位成人可抵用兩張(NT$2,000)，以此類推，無折抵上限。
注意事項：
*抵用餐期限週一至週五平日午餐、晚餐
*抵用期間2012/10/01 ~ 2013/3/31.(週末假日、國定假日、除夕至初二不適用)
*抵用券限下次消費時抵用，不得於贈送當場使用
*消費時使用抵用券折抵付費，恕不再另外贈送抵用劵
*不得使用於餐廳包場及尾牙專案
*本優惠活動與抵用劵使用時不得與其他任何優惠折扣活動併用
