有機菜，無毒魚
健康樂活講座
健康大作戰，你我一起來！
南璋無毒莊園，打造有機飲食新生活
根據衛生署公布國人十大死因，癌症連續二十八年榜首，其成因有遺傳、不正常生活作息等各項因素，每天的飲食亦是細胞代謝的關鍵之一，在我們環境中，許多食物潛藏的毒素不斷的戕害我們的身體，如果能循序漸進地提高生機飲食的比例，吃純淨自然無害的食物，將可以逐漸把酸性體質轉為弱酸性體質，重建身體的免疫力。近年來，樂活、有機的飲食觀念，逐漸成為現代人追求健康的方式，然而，有機食品並不是等到生病時才吃，平日的保養絕對勝過生病後的治療，健康的人也應該朝向生機飲食邁進，因為吃有機食品、實行生機飲食的人會變得越來越健康！
南璋股份有限公司在100年6月份與花蓮縣壽豐鄉農會簽定合作，推動有機農業生技事業處，來進行無毒有機農產品之銷售業務推動，推出「健康食足 樂在生活」之無毒有機飲食。花蓮是台灣一塊淨土，也是無毒農業的故鄉，多年來花蓮農民從有機堆肥、土地淨化、等方面，一步一腳印的耕耘，建立了無毒有機農產品的優質口碑，南璋股份有限公司有效利用資源整合，除了嚴格為各項有機無毒商品的安全把關外，更定期安排均衡營養的菜單，將最健康、最安全的農產品，以最快速、方便的方式配送至各消費者府上，為每個人的飲食健康提供全方位服務。
南璋股份有限公司侯聯松董事長表示，南璋公司自許像座連結著台灣本土農民與消費者間的重要橋樑，讓兩者之間有更多元直接接觸的機會，透過我們這座橋樑所堅持的產地直送，消費者不用再費心尋找有機認證的農作，可輕鬆享用安心與放心的蔬果，農民心血的結晶也不再被層層剝削，可謂棋局雙贏。目前已有許多堅持有機耕作的農場與農、漁民加入南璋的行列，未來我們將可更穩定地提供更多的有機農作及本土水產品給消費者食用。
隨著現代人對健康飲食的重視，食材有機與無毒的品質保證有相形重要，我們為能提升人們飲食健康，在此舉辦健康樂活講座，我們邀請國內有機料理界的兩位名師，郭玉芳老師及莊寶華老師。郭玉芳老師是國內研究美食營養的專家，精心研發各式健康果汁及養生料理，將營養健康的知識大力推廣給社會大眾。莊寶華老師是「冰冰好料理」的固定美食評審與指標人物之一，從事小吃及創業教學近20年，曾輔導3萬人學習小吃烹調與創業，是國內知名的小吃天后。特別邀請兩位名師來和大家分享他們絕佳的手藝與享受本土食材的理念，更傳達如何吃得健康。
不論是面對環保議題，亦或在促進健康的方針中，無毒有機食材的出現，是為地球、全民的一大福祉，食用有機蔬果除了可達到健康身體外，有機蔬果栽種過程中不噴灑農藥，可淨化土地，不讓土壤被農藥所污染，讓土壤有喘口氣的機會，並減少對大地的傷害，讓地球與人類能長久共存，快樂享受並實踐樂活的新概念。
