打造服務業「晶」飯碗
─服務業徵才意願調查
5成填補人力缺口 正職佔6成 進用月薪28K
1成3想西進 8成7受限規模小、發展未穩 而無意西進
景氣増溫帶動台灣整體企業獲利並改善薪資,進而活絡民間消費買氣,服務業人力需求隨之提升!勞委會日前針對明年第一季人力需求調查的統計顯示,預估明年1月服務人員及售貨員增聘需求人數上看1萬9千人,屆時更將帶來一波可觀的年後轉職潮。究竟,服務業需才孔急的因素為何?又需要哪些服務業人才呢?
根據1111人力銀行調查,高達9成以上的受訪服務業近三個月需要徵才,其中又以美容美髮、餐飲服務、百貨零售三大服務業徵才比例最高!求才的主要原因以「填補人力缺口」、「員工流動率」、「因應擴編需求」等。
有徵才的受訪企業年前平均須徵才14.34人,其中近6成為正職職缺。有2成8的徵才企業表示今年徵才人數比去年同期還高,平均增加2成3左右。
企業近期進用正職人員的薪資含獎金為28,113元。在職務上,則最缺「餐飲相關」、「美容美髮」、「學術醫療」等職務人才,最需進用具有「服務熱忱」、「親和力」、「工作配合度」等特質的人才。然而,近期徵才遇到的最大困境則為「人才流動率太高」、「求職者服務熱忱差」、「基層工作辛苦/人才進入意願低」。
服務業陸續搶搭西進吸金熱,有1成3的受訪服務業有意西進,反觀不願意者,則受限於「企業規模太小」、「企業發展未穩定」、「沒有管道/人脈」。
1111人力銀行發言人張旭嵐表示,年底消費旺季服務業無不如臨大敵、嚴陣以待,力求補足人力缺口;有別於一般企業年後擴大徵才,服務業提前在農曆年前即開始搶才,成為近年來就業市場的新趨勢。為滿足服務業需才恐急,1111人力銀行在12/13舉辦史上最大的「服務業線上徵才博覽會」,共釋出超過15萬筆服務業相關工作機會,除滿足廠商人才需求以外,也讓求職者能在年前找到好工作,開心度好年。此外,職缺中亦有4成非正職的工作機會,也開放給想發過年財的兼職族應徵。
鼎王餐飲集團人力資源部主任梁靜軒表示,鼎王內部員工獎金與底薪比大部分餐飲服務業來得高,因此員工教育訓練與試用期培訓也相對較為嚴格,目的是訓練出注重服務文化及企業謙卑精神的優質員工。她透露,光是台北分店一位主任今年至今的績效獎金已經累積了十萬元,預估鼎王今年高階主管階層年終更高達10個月,屬於餐飲業中少見的案例。明年將開設多家分店,目前釋出近百職缺,希望有志人士一同加入鼎王的服務行列,詳情可上1111人力銀行。
CoCo都可茶飲行銷總監詹鈞文表示,CoCo目前在台灣有200多家分店,在大陸更高達300多家,並在美國紐約開設3家分店、香港分店則開設在氹仔,未來預計還要在新加坡等地擴點。詹鈞文表示,大陸地區的店長光是業績加上分紅,平常發的獎金落在20%到100%之間不等,員工平均薪資都比台灣地區員工還要高出1.5倍。他也透露有一位外派至大陸的員工今年才滿24歲,從門市工讀生起家,3年後成為店長,含入股盈收,年薪屆已破百。歡迎對飲料加盟或海外註點有興趣的求職者上1111人力銀行徵才網頁投遞履歷。
9成服務業徵才 美容美髮最多 正職佔6成 2成8高於去年
根據調查,近三個月需要徵才的服務業高達91.18%,與產業別交叉分析的結果,以美容美髮、餐飲服務、百貨零售有徵才的比例最高。進一步詢問人力需求的主因,以「填補人力缺口」(50.69%)、「因應員工流動率」(22.12%)、「因應擴編需求」(15.21%)。
有徵才的服務業,年前平均徵才人數為14.34人,其中正職職缺的佔比平均為56.24%。28.11%的受訪徵才服務業表示,今年徵才比去年同期高,增加幅度平均高出22.77%;其餘65.90%表示,兩年相去不遠,僅5.99%表示比去年少。
張旭嵐表示,民間傳統習俗,農曆年前要理髮,以除壞運、求好運,因而美容美髮業年前人力吃緊;除了尾牙與春酒需求,過年在外圍爐及年菜外賣的風氣亦盛,讓餐飲服務業年前一直熱到年後;而年終獎金陸續發放,民眾採購家電、名牌犒賞自已,使得百貨零售業業績長紅,成為年前人力需求大增的產業。
張旭嵐分析,產業的季節性人力需求,多以兼職或短期職缺補齊。調查中正職職缺佔多數,顯示此波企業釋出的多為長期人力需求,企業普遍看好明年營運及景氣。
進用月薪28K 3成5需餐飲相關員工 徵才困境:流動率高
徵才企業近期進用的正職人員平均每月薪資(含獎金)為28,113元。最需要「餐飲相關」(35.02%)、「美容美髮」(20.74%)、「學術醫療」(14.75%)等職務的人才。
複選情況下,被企業公認服務業最需要進用的人才必須具備之特質前三名為「服務熱忱」(64.98%)、「親和力」(45.16%)、「工作配合度」(41.47%)。徵才企業近期遇到最大的徵才困境則為「人才流動率太高」(41.47%)、「求職者服務熱忱差」(39.17%)、「基層工作辛苦/人才進入意願低」(29.49%)。
張旭嵐表示,服務業普遍被視為付出和薪資不成比例的一群,主因在於基層人員低薪較低,加上國內支付小費的風氣不盛,因而能夠領到的變動薪資受淡旺季影響較大,也間接造成基層人才流動率高的惡性循環。事實上,不乏從基層做起的服務從業人員,升遷或經營客群有成,都能進入年薪百萬俱樂部。
張旭嵐建議求職者,選擇制度健全的企業,從基層開始耕耘,就有機會躋身服務業高薪一群;若選擇具業務性質的服務類工作,更能快速累績經驗與財富。也呼籲企業主,建立良好的薪資及升遷制度,才能留得人才、穩定品質、累積客群、永續經營。
8成7無意西進 主因:企業規模小、發展未穩定、無人脈
近來本土服務業陸續西進,本份調查中有意或已經前進大陸的服務業僅有13.03%,其餘86.97%皆無意西進,主要原因包含「企業規模太小」(44.93%)、「企業發展未穩定」(16.91%)、「沒有管道/人脈」(11.11%)。
張旭嵐分析,許多台商西進的成功原因就在於顧客至上的精神和服務的細膩度,這也是和當地同業競爭的優勢,建議台商登陸先從服務差異化出發,深耕在地文化,建立MIT優質形象,才能站穩大陸消費市場。
為了解服務業近期徵才現況,1111人力銀行特設計「打造服務業『晶』飯碗─服務業徵才意願調查」,自11月26日至12月10日,進行立意抽樣調查,有效樣本數為714份。《引用1111人力銀行資料來源》