【應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】中秋佳節即將到來,每年除了烤肉、月餅之外,最令人期待的莫過於健康又解膩文旦柚,懂吃的饕客往往會在白露之前就開始到市場掃貨,搶先品嘗香甜Q彈的好滋味。為了讓更多人注意到來自花蓮的優質文旦柚,花蓮縣長徐榛蔚今(5日)帶著在地的農友一起到台北新光三越摩天大樓前廣場舉辦「yo花蓮、花蓮柚」推廣記者會,邀請大家在8月25日至9月30日的「花蓮柚子節」期間前往後山遊玩,記者會現場更祭出200元變400元的「加倍券」,讓支持花蓮農特產品的消費者們可以購買力加倍,幸福快樂也加倍。「花蓮是文旦柚的重要產地,種植面積有上千公頃,占全國1/4,每年產量都非常大,而且品質也都非常好。」徐縣長表示,文旦柚因為採收及保存的條件限制,所以每年可以享用的最佳黃金時段就是在中秋節前後,尤其是白露到中秋這段時間,懂吃的饕客一定都會把握機會掃貨,並且放著分批享用,慢慢等文旦柚完成辭水,讓甜度更高、風味更佳。今年以來,花蓮可說是飽受天災威脅,不僅地震頻傳,大雨也不時侵襲,使得觀光旅遊的人次雪崩驟減,對於消費經濟也帶來莫大衝擊。徐縣長強調,性格堅韌的花蓮人手牽手度過了一次又一次的危機,今年0403強震雖然仍有餘威,但花蓮基本上已經恢復往常生氣,因此非常歡迎國內外的遊客到美麗的後山遊玩,或者也可以用線上訂購的方式來支持花蓮的農特產品,尤其是正對時的花蓮文旦柚,絕對值得多訂幾箱。記者會上徐縣長除了帶來加倍券的誠意好康之外,現場也邀請到素有「花蓮廚神」美譽的黎永翔大廚展現廚藝,並與徐縣長一起合作互動。黎主廚帶著滿滿的業界經驗回到花蓮造福鄉親,此次為了讓柚子節更加豐富精彩,特別串聯10家花蓮在地的餐廳一起推出文旦柚料理,喜愛美食的饕客們可以根據文旦柚入菜的美食地圖海報按圖索驥,到花蓮一探究竟。
( NFG - NeoFashionGo www.neofashiongo.com )
( CWNTP - 華人世界時報 www.cwntp.net )
( EDN - 東方數位新聞- EastDigitalNews - www.eastdigitalnews.com )
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