【應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】由衣櫥餐酒Closet Restaurant & Bar 團隊新創的中式餐酒館「青樓」，於2018年在台北東區一級戰區開幕後，即刻以令人一嚐上癮的創意中國風料理及獨特的東方視角空間設計，吸引眾多業內媒體關注、更成為美食網紅熱烈討論的指標性中式餐酒館；開業４年，歷經嚴峻的疫情期間，當家掌櫃林家禾先生經多方考量，為提供饕客們更美好的環境及更寬廣的空間，毅然決然挑選台北市松山區饒河夜市商圈，坐落於鄰近松山霞海城隍的八德路四段，砸下元重金打造擁有兩層樓面的全新餐廳，新址營運將近半年以來，舊雨新知紛紛循香而來、絡繹不決；在即將來臨的5月母親節檔期，「青樓」熱情推出《母親節限定感恩套餐》，以主廚精選特惠美食銘謝饕客們的熱情支持。「青樓」貳點零全新店面，秉承品牌創始經典元素延續發展人文風華由當家掌櫃林家禾帶領團隊親身參與發想設計製作到工程施作，以無限勇氣完成充滿挑戰的過程，希望為來店用餐的客人打造富有文化歷史的中式用餐體驗。整體空間採用新中式古風，店家門面呈現以中式老巷弄的斑駁牆面，入口處小石獅的機關巧思讓客人們不禁露出莞爾一笑，進門後整片以代表古代青樓胭脂紅為主色系的精緻裝潢，倏地印入眼簾，更令人會心所謂「別有洞天」正是如此。餐廳內裝以木櫺花窗、造型燈籠、字畫、古典中式藥材香料展櫃等豐富的東方語彙元素營造古風氛圍，低調中隱含著奢華魅力，其中令人驚嘆著是從一樓上往二樓的樓梯旁，整片別出心裁的酒牆設計，每一罈酒都是創辦人親自百找千尋所得，是以無數心血與時間所成就、充滿故事的一片風景，體現「青樓」餐酒館期能帶給客人們品味時放鬆的微醺感，團扇設計的菜譜酒單更令人一秒穿越，同時感受到經營團隊為此沉浸式用餐環境的用心與執著。
衣櫥餐酒Closet Restaurant & Bar以令人難以抗拒、充滿靈魂的調酒獲得2019全球50 Best Discovery，如今，團隊秉承創新精神與無畏勇氣所打造獨樹一格的中式餐酒館，以饕客級川粵料理及各式東方創意風味菜色，搭配獨家特調酒水飲品，精心設計的用餐氛圍，將到訪客人的每一回聚餐都營造成一場充滿回憶的盛宴，更以邁向米其林摘星之路為終極目標持續不懈的努力。五月份熱情推出《母親節限定感恩套餐》同賀開幕，由青樓主廚精選《感恩套餐》，定價2980元，適合4至5人用餐，5菜1湯1甜點，包含：林家祖傳原味香腸、蒜香脆皮雞（半隻）、無錫排骨或避風塘炒中卷 （2擇1）、一品海鮮豆腐煲或南洋咖哩牛腩煲（2擇1）、宮保櫻花蝦高麗菜、高麗人參燉雞湯以及青樓美點（奶皇包），一次嘗遍青樓特選招牌菜色，以及《寵愛套餐》，定價7980，適合6~8人用餐，10菜1湯1甜點，川味水煮牛、東坡肉、蒜香脆皮雞、清蒸海上鮮（龍虎斑）、雙味鴛鴦蝦球、星洲辣子軟殼蟹（大份）、一品海鮮豆腐煲、芙蓉大阪燒、金銀蛋莧菜、黑松露海鮮炒飯、高麗人參雞湯、奶黃流沙包，邀請您與母親一起穿越古今，悠然時空間體驗沉浸式美味盛宴，在微醺中表達最濃的情意。(飲酒過後 嚴禁開車） ( NFG - 流行電通 - NeoFashionGo - www.neofashiongo.com ) （CWNTP-華人世界時報 www.cwntp.net）
