【CWNTP 應瑋漢
cwnkent88@gmail.com】2019台灣美食展即將盛大開跑，也延續8月就是台灣美食月的宣傳，為2019年度美食盛會揭開序幕！首度新增台灣美食館，以呈現台灣各地落地生根的多元文化、族群料理特色。展出內容包含原住民料理、台灣菜、客家菜、粵菜、江浙菜、川菜、湘菜、滬菜、京菜，以及象徵台灣與各國食材、飲食文化、飲食潮流持續激盪創新而產生的創新台灣料理。現場除了靜態的圖文介紹與各菜系代表菜餚的展示外，展期間，每一天都有各菜系名廚來到現場烹飪具代表性的菜餚，大秀廚藝，如：米其林一星亞都麗緻天香樓主廚楊光宗！想要一睹名菜的料理過程、和廚師近距離互動，千萬不要錯過今年特別規劃的台灣美食館！廣受好評的廚藝教室今年特別擴大區域，分為Ａ、Ｂ兩個教室，以「健康動手做」為主題，分為「親子動手做」、「想念媽媽的味道」、及「放閃便當菜」，不論是親子、外宿電磁爐族、或想和親密愛人共同一起動手做！ 7月27日上午11:00~12:00，速水茂虎道將現身在美食展大會主舞台。
(照片:現場出席長官:富山縣滑川市石川忠志副市長、國立歷史博物館廖新田館長、原住民族委員會經濟發展處蔡妙凌副處長、財政部國庫署顏春蘭副署長、交通部觀光局張錫聰副局長、台灣觀光協會葉菊蘭會長、客家委員會李永得主委、經濟部商業司李鎂司長以及行政院農業委員會輔導處楊欣佳科長)( NFG，
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( CWNTP 華人世界時報
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