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CWNTP 胡宇威過年下廚連舅媽都來討教廚藝 羅宏正竟然推薦這一味?


【CWNTP 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】發行首張個人迷你專輯《撐傘》的羅宏正,找來好朋友胡宇威一同主持Hit Fm聯播網大年初三過年特別節目,羅宏正感謝胡宇威在EP宣傳期來為他站台,兩人也有時間好好的敘舊,在節目上聊天。胡宇威稱讚羅宏正的〈撐傘〉很感人,從以前到現在,對他刮目相看,羅宏正也說,在感情路上跌跌撞撞,在演藝圈打滾了10年,才能唱出這樣的感覺。兩人聊到新年要做什麼才算過年,羅宏正說,一定拿到紅包,一定要吃到魚跟雞,新的一年才能年年有餘、吉祥如意。那金豬年該吃什麼呢?羅宏正居然說了一道很少聽過且意想不到的料理「豬牙齦」,胡宇威驚訝的說,豬的牙齒的肉?羅宏正說,對,不是嘴邊肉,是牙齦肉,在一些攤販的小菜買的到,讓胡宇威光想像就頭皮發麻,羅宏正說,其實沒什麼味道,主要是吃口感,膽大的聽眾朋友可以買來試試看。羅宏正說,他們家一定會吃的年菜是烏魚子,是家族習慣,因為過年都會收到比較貴重的烏魚子禮盒,但胡宇威說他不敢吃烏魚子,膽固醇太高,需要大量運度才能消耗烏魚子的卡路里。胡宇威也分享他最愛的年菜是甕仔雞,不僅雞肉很嫩,滴下來的雞精熬成雞湯更加美味。

提到料理,羅宏正最念念不忘的是胡宇威做的牛排,他們每年都會有個大聚會,參加的都是演過三國的「三國幫」,通常胡宇威會親自料理,去買很高級牛肉製作成超好吃的漢堡排,吃過一次後就上癮,再也找不到更好吃的漢堡排。過年胡宇威也會下廚給家人吃,連舅媽都來討教他料理作法。羅宏正開玩笑說,你知道過年什麼東西會掉了嗎?是「錢」!要包紅包給家人!但在包紅包的時候,其實就是代表了自己過去一年的豐收成果,也證明自己有能力照顧自己,也把這份喜悅分享給家人,雖然羅宏正笑說,還是很想要拿到紅包,這是一種開心的交換。胡宇威過年會跟三五好友一起玩大富翁,讓胡宇威驚呼:這麼old school?胡宇威說,一點也不,大家邊邊玩邊聊天邊喝啤酒,感覺很愜意,而且要玩的時間很長,最大的樂趣就是看誰先發飆,但其實這個遊戲也能拉近拉近朋友之間的關係,只有放假才能真正放鬆,也才能跟好朋友們有這麼交心的時刻,這才是玩桌遊的意義。新年新氣象,羅宏正表示,過年這段期間好好休息,跟家人好好相聚,充電完後就會進新的劇組準備前置作業,也希望大家繼續支持他的EP《撐傘》;胡宇威的新電影《寒單》上映,他期望讓世界看到不一樣的胡宇威,接下來也有其他新的電影作品要上映,也會朝戲劇方向繼續努力,如果有遇到好的音樂作品,也一定會趁勢推出。( NFG, www.NeoFashionGo.com )

 ( CWNTP 華人世界時報 www.cwntp.net )
 
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