【CWNTP 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】戲劇女神白家綺在戲劇及主持方面表現亮麗，更朝向全方位藝人邁進，身兼媽媽與女兒的雙重身分的她，母親節前夕出席樂鍋史蒂娜快鍋料理賽活動現場，化身美女主廚與專業帥廚進行PK賽，透過神奇快鍋挑戰10分鐘急速上菜，號召粉絲免費大啖美食，並現場為自己拉票，誓言要奪得「快鍋料理王」冠軍，家綺更加碼親自餵食粉絲，逗得小鮮肉粉絲害羞地不要不要的，女神魅力無法檔！女神白家綺近來演藝事業扶搖直上，以甜美性感的外表加上出色的演技，在戲劇圈站穩天后地位，演過那麼多經典角色，她認為最難扮演的就是媽媽，以她自己為例，回到家關上門，褪下大明星光環，面對一雙可愛的女兒，螢光幕下的白家綺除了要照顧全家的生活之外，肩負著照顧一家之 ｢煮」重擔的她，平常就愛宅在家裡跟媽媽學做菜，因此練就一身快速上菜的好功夫，也會經常跟粉絲討論分享做菜心得。
這次受到義大利精品鍋具樂鍋史蒂娜的青睞，獲邀擔任中西料理PK賽活動的參賽者，她表示心情既雀躍又緊張，為了這次比賽，讓她可是費了一番心力，不但事必躬親，從菜單設計開始就發揮創意，一個月以來每週練習、試菜。在活動現場，白家綺精湛的廚藝表現，連對手外籍天菜廚師都大表讚嘆，稱讚白家綺有大廚的水準，台下粉絲更是驚喜連連，大呼女神好厲害！
自信滿滿的白家綺為了參加這次料理比賽，特地選擇「家傳滷豬腳」出戰，這道菜餚對於她來說是充滿了濃濃的思念，她回憶起小時候家境不好，只有在特殊的節慶日子裡才能吃得到豬腳，只要聞到從廚房傳來滷豬腳的醬香味就浮現難以言喻的幸福感！這道菜對她來說就代表著童年的美好記憶，而這道看似簡單沒有甚麼難度的菜餚，最大的挑戰之一就是要在「顧火」，當時看到媽媽在廚房一待就是好幾個小時的燥熱感，十分辛苦！後來她在跟媽媽學做這道料理的時候發現時間縮短了很多，原來媽媽是用快鍋來做這道菜，所以她很快就學會這道料理，她表示，聽到這次要和樂鍋史蒂娜合作，我超開心的因為這是我超有把握的。在這次比賽裡，她所使用的樂鍋史蒂娜LA CLASSICA經典快鍋，讓燉豬腳變的好吃軟爛，從需要花1-2小時，現在只要10分鐘就輕鬆完成，節省時間、又省瓦斯、還可以多出時間陪女兒，真是一舉三得！
( CWNTP 華人世界時報 www.cwntp.net )
