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CWNTP 設計: 2018臺灣文博會[bi.du.hæv]手沖咖啡座 滴出文創想法的泉源


【CWNTP 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】[bi.du.hæv] = Be-Do-Have,在無限可能的領域中,實驗與創造最簡單化的實用功能。無必要性的設計不僅是多餘的,也阻礙了概念的持續發展。回歸最基本的功能,與最大造型的簡化,已然成為座右銘。" No More Less " 極致簡單,是設計的核心概念,也是追求的簡單生活態度。器物本身是有趣的。設計器物與製造器物,在一群設計師與一群工匠創意的碰撞之後,出來的作品更是有著極大的魅力。或許追求的,不是那如同工業製造般的分毫精準接合,也不是精確計算流體力學、或是按著磅秤看著碼錶僵著手控制流速,為求比昨天的味道更好的思維。[bi.du.hæv] 更在乎的,是人與器物的互動。

BASI II 手沖咖啡座,BASI II coffee stand,這是一只極度簡化的物件。利用重力與摩擦力巧妙結合,經過不斷地抽離多餘元素之後,我們設法回到最原始的基本狀態,設計了這只保留美學與實用功能的手沖咖啡架。BASI II 玻璃柱與青銅製作的架子,可以依照使用者的需要,無段式地調整 高度。在沖咖啡時,無論使用何種高度的杯子、容器,或是要加磅秤於下 方,都很自由自在。我們也製作了具有菱格紋的雙層玻璃濾杯搭配清透的 玻璃質感,讓沖煮咖啡的溫度維持高溫,保留風味。 

Oblik 手沖咖啡座,Oblik coffee stand,2017 GOOD DESIGN,造型,不只是為了造型。考量到諸多咖啡玩家習慣放置磅秤的功能,高度提高,足以容納磅秤與杯 子。而可插拔的架身,更提供了使用者方便清洗與收納。閉鎖的活拴仍是沿用 [ bi.du.haev ] 長久以來的貼心設計,在沖煮水量達到 萃取極限時可關閉活拴,終止殘餘咖啡滴入杯中。也因活拴閉鎖機制,玩 家們也進而衍生了許多不同的沖煮方式。體貼、與使用者對話,一直都是 [ bi.du.haev ] 的設計思考重點。 

獨立無價冰滴系統 L13╱M10╱S10,biduhaev Cold brew system L13╱M10╱S10,2015 iF GOLD,這是一只極度簡化的物件。冰滴系統的最大簡化與完全使用,在此可以得到最佳的詮釋。思維上的獨立與實質上的獨立,讓我們擺脫了架子。就功能上,我們改進了傳統冰滴式咖啡系統,需要使用支 撐架、較佔空間的缺點。我們使物件的體積在三度空間中完全地應用,毫不浪費。我們也順便解決了蚊蠅小蟲 因滴漏時的香氣,會落入滴漏瓶中的現象,讓使用滴漏系統較為密閉,保持咖啡的潔淨。 你可以不用任何耗材。而滴漏完畢後也不用分裝其他瓶子,直接拿去冰箱冰個三五天。此款冰滴系統已申請多國專利中。

( CWNTP 華人世界時報 www.cwntp.net )

 
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