【CWNTP 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】TWG Tea推出限定茶風法式國王派（TWG Tea King's Cake），國王派亦稱為國王餅「Galette des Rois」，是一款由甜杏仁與奶油餡、雞蛋和糖烤製成的法式千層酥皮大餅，在內餡中還會放置一個小人偶（fève，法文為蠶豆之意）。TWG Tea將獨家調配的茶宴舞會茶（Tea Party Tea）融入這款歷史悠久的精緻甜點中。茶宴舞會茶以清甜圓潤，高雅清芬的茶湯，在閒聚時，茶香優雅地綻放開來，圍繞著小黃花細舞著，邀約愛茶之人重回品茗滋味的經典時光。茶風法式國王派（TWG Tea King's Cake）甜香不膩的餡料與茶宴舞會茶的濃韻黑茶及香草、焦糖的細緻融合，別有一番清新甜香風味，茗茶餘韻令味蕾流連不捨。而國王派不僅僅是一款甜品，這款糕點的歷史最早可回溯至羅馬帝國時期，法國人民為慶祝每年1月6日主顯節「Epiphany」 - 三位東方賢士到來的日子而特別準備的一款甜點。在每年的主顯節前後，法國的家家戶戶都會準備國王派與家人朋友享用，一同齊聚與分享新年的幸運和喜悅。在法國，傳統品嚐國王派的方法更是充滿樂趣，聚會的主人將藏有「幸運」杏仁的國王派切分為小塊，分給參與的每位嘉賓。當所有客人已經分享到一塊派，若是哪位幸運兒在品嚐派的時候吃到那顆象徵「幸運」的小人偶，他（她）則被封為當天的「國王」或「女王」，戴上皇冠，並享受群眾所給予皇室般的禮遇，擁有一整年份的幸運，並且主辦下一個新年派對，提供象徵好運與希望的國王派，延續給下一位親人好友。
每個TWG Tea的茶風法式國王派（TWG Tea King's Cake）因應傳統禮節，皆內藏一顆「幸運」以及伴隨一頂金色王冠。為歡慶這個難得的美好時刻，TWG Tea更精心準備了特別驚喜給喜愛國王派的嬌客。於TWG Tea沙龍內用切片茶風法式國王派時，若您發現您的那一片國王派內藏有一顆「幸運杏仁」，請立即通知服務人員，您將可以獲得一支限定款的茶品；若您預購一整個的TWG Tea茶風法式國王派，並在蛋糕底盤找到一張「幸運禮券」，即可憑券至全台灣任一間TWG Tea精品店門市兌領頂級訂製系列茗茶乙支，讓TWG Tea為您全新的一年增添生機與期望。TWG Tea茶風法式國王派（TWG Tea King's Cake）供應9吋尺寸，適宜約8人一起享用，建議零售價為NTD 1,200元，將於2018年1月8日(一)至2018年2月8日(四)於台北任一家TWG Tea沙龍與精品店採現場預約訂購，並由TWG Tea位於台北101購物中心五樓的沙龍與精品店內取貨，同時亦可選擇於TWG Tea沙龍內享用切片茶風法式國王派，內用單片售價為NTD 200元，需加一成服務費，或可與季節限定套餐搭配。讓新年度的開始，就陶醉在茶風法式國王派的甜膩茗香與好運氛圍中。
( CWNTP 華人世界時報 www.cwntp.net )
