【CWNTP 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】為了發展更多在地特色農產品，石門嵩山社區在地小農透過新北市政府輔導，以友善耕作方式成功種植稻米新品種「黑米」，並開放民眾親身體驗割稻樂趣，歡迎大家到石門享受好山好水好農產。來到石門嵩山社區，放眼望去是綿延不絕的水梯田美景，層層依山勢人工堆疊的百年梯田是前人所留下來的智慧結晶，當地老農們在前理事長江榮川先生的號召下，透過新北市政府輔導，以不使用化學肥料以及農藥的友善耕作方式種植稻米，由於參與耕種的農友年齡合計近千歲，因此這裡所生產的稻米擁有「千歲米」稱號。
嵩山社區所生產的越光米一直以來深受大家喜愛，為了發展更多在地特色作物，現任理事長王綸近年來引進國內罕見新品種「黑米」，鼓勵在地小農嘗試種植。王綸表示，以友善耕作的「黑米」又稱「黑粳米」，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵等礦物質，外殼的紫黑色麩皮含有天然的花青素，屬於水溶性的植物色素，是天然的抗氧化劑，其營養價值勝於白米，吃起來口感Q彈，米香獨特。今年擴大試種成功，種植面積約2甲地，且未受尼莎颱風影響，喜迎豐收，產量估計約4000~5000台斤，並於即日起開放民眾團報體驗收割，歡迎大家來石門嵩山社區體驗好山好水好農產。農業局輔導社區農友以友善耕作方式種植黑米，並積極推動有機生產，提供有機肥料、設施、租地等相關補貼，輔導農民取得有機驗證，期望將有機推展至社區每個角落，並且鼓勵農友將在地農產品結合體驗活動，吸引年輕人返鄉從事農業，讓更多土地能夠重新活絡起來。民眾如欲購買黑米或團報割稻體驗可洽嵩山社區發展協會02-26382012，0933-880-430。
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