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CWNTP 美食: Mortlach慕赫 25年蘇格蘭單一麥芽威士忌 威士忌與巧克力交織風味狂想



【CWNTP 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】帝亞吉歐向來致力於以全球性視野帶領台灣威士忌愛好者探索蘇格蘭單一麥芽威士忌的迷人風味。暨去年打造帝亞吉歐威士忌會所〈DIAGEO MALTS SOCIETY〉,以客製的品酩體驗引領貴賓深入品鑑各式威士忌;今日,帝亞吉歐悉心集結旗下個性獨樹一幟單一麥芽威士忌品牌《Mortlach慕赫2.81》、《Talisker泰斯卡》、《Caol Ila卡爾里拉》、《Lagavulin樂加維林》,攜手Yu Chocolatier畬室,推出限定法式威士忌夾心巧克力禮盒。引領台灣消費者於品酩之外,更能以味蕾細細品味威士忌的多元風味與面貌。

可可賦予巧克力風味,或許帶煙燻香、微酸、微甜、微苦,其變化萬千的面貌,正與威士忌在香氣、層次上的多變仿若異曲同工。巧克力與威士忌兩者相輔相成,經由Yu Chocolatier畬室主廚、《世界巧克力大賽》雙面獎牌得主鄭畬軒悉心雕琢,以極致奢華Mortlach慕赫 25年、擁有懾人煙燻泥煤氣息的Talisker泰斯卡10年、Caol Ila卡爾里拉12年、Lagavulin樂加維林16年,打造風味醇厚大器的法式威士忌夾心巧克力。於味蕾中,激盪著酒香與可可香交織於一的無盡火花。

( 流行電通 FASHION-PS.COM ) (華人世界時報電通中心 CWNTP NEWS AGENCY)

( 飲酒過量 請勿開車)

 
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