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CWNTP 美食: NISORO唔人也會通!首推無人餐廳概念創新服務



【CWNTP 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】吃飯時間大排長龍等點餐?等待餐點總是等很久?外食總是不健康?這是你我面對餐廳常常遭遇的情形,位於內湖科學園區的一家實體門市NISORO LOHAS,由網路熱量調控專家NISORO所經營,幫你解決以上所有問題。在NISORO團隊與動態物聯股份有限公司的努力下與政府資源的部份協助,NISORO導入全方位智慧點餐取餐候餐的服務系統,提供有別於傳統需耗費大量人力的餐飲服務。為了擴大消費者對於這項創新服務的體驗,於20日特別舉行「無人智慧餐廳創新服務啟動」活動,邀請消費者一同來現場參與體驗,感受實體門店吃飯「唔人也會通」的新服務」,讓現場參與的人與消費者能夠直接藉由體驗活動了解科技所帶來的便利與創新服務。
NISORO希望改變過去以技術為主的方式,轉成以消費者體驗為主,強調優質「體驗」、能夠打動人心的服務模式,讓消費者進一步體驗科技服務便利,融合NISORO的專長健康熱量調控餐點一起帶動顧客消費感受與滿意度,讓健康更加方便更加快速得手。 首度將網路知名熱量調控餐品牌NISORO搬進實體商業營運環境,並且導入新興科技體驗的建置成果,透過全自助點餐系統,數位化取餐、互動看板等創新服務整合一站式的點餐、待餐以及取餐系統, 希望針對內科上班族、運動族等不同族群提供符合其需求的熱量調控餐點,每餐附上詳細營養標籤,讓你知道自己吃進了什麼,堅持嚴選食材與輕調味健康烹調方式,美味兼具健康,讓你不著迷也難。NISORO LOHAS提供創新自助式餐廳服務系統,可說是無人化智慧餐廳的先驅者。
此次康鮮選擇消費者科技接受程度較高的內湖科學園區導入這項創新服務,即是為了有效解決點餐、候餐、取餐等時間與排隊等問題,因此結合店內的空間設計,區分熱廚區、配餐區、點餐區、取餐區、用餐區及外帶打包區,共6個區域,分別建置點餐系統設計、待餐系統設計、取餐系統設計等新創新科技應用服務,一條龍式的採取自助餐飲服務,包含mPOS系統依照手機網購情境規劃點餐、行動刷卡機評估條件實測支付的性能必要性、數位取餐檯及系統(由多媒體裝置控制分配取餐格位及取餐動畫、多媒體裝置系統(涵蓋多媒體電視牆、Kiosk、各類數位看板等多媒體內容服務機制),提供顧客在點餐前及候餐過程中,透過HDMI及Cable的多媒體內容播放,瞭解健康餐飲及廣宣相關的訊息要點。

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