【CWNTP 記者 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】許多威士忌行家讚譽：皇家禮炮是調和藝術中的大師，也是嗅覺品味的極致展現。從不同酒廠培育出各形各色的酒款姿態，結合典雅華貴的瓶身設計，促成蘇格蘭調和威士忌品牌皇家禮炮 – 深具不凡、沉穩內斂、又象徵著極致品味的追求與傳世的經典。近年來，許多歐美藝術家將嗅覺體驗化身為現代藝術，具象化嗅覺帶給人類的想像與感官琢磨；具有前瞻視野的皇家禮炮身為調酒工藝的領銜者，更是不吝將基酒幻化為獨立的聞香區域，佐以矇眼凸顯嗅覺神經，舉凡石楠花的輕盈花香、艾雷島的煙燻泥煤、斯貝賽的太妃焦糖與蜜漬黑棗、甚至擁有夏日青檸與蜂蜜的交互綻放，在台北市信義區Bellavita寶麗廣場1樓 - 展開一場為期10天的嗅覺藝術特展，透過木質色調的展場空間，傳達皇家禮炮沉穩大器的品牌氛圍，而垂直落地的玻璃聞香立檯，更令每一位矇眼步入展間的受眾，彷彿都經歷了一場華麗的冒險。
克羅埃西亞深海底近萬年的陳年橡木 製作成兼具藝術感與互動性的多功能吧檯此次嗅覺藝術特展同時展示皇家禮炮與倫敦建築設計師事務所Mackereth Studio合作製造的《Neolithic Bar新石器時代吧檯》。《新石器時代吧檯》匯總了皇家禮炮的品牌意象、Mackereth Studio的結構性建築設計概念、與新一代木工設計師Jack Badger精湛工藝之集大成 - 利用沉浸在克羅埃西亞深海底長達八千年的陳年橡木，打造出一座裝置與互動功能兼具的傳奇吧檯，近萬年的陳年橡木因長期浸泡於各種礦物質與天然丹寧，累積出渾然天成的金色光輝與紋理，再進行激光切割技術處理，創造完美潤澤的視覺效果。此外，皇家禮炮也是第一次將珍藏已久21年至30年的十款《系列年份臻藏》大器展出。日本文學家村上春樹曾說：「總之歲月漫長，然而值得等待。」皇家禮炮的十款年份酒歷經時間的禮讚，為頌揚英國史上在位時間最長的伊麗莎白女王二世 - 由皇家禮炮調酒大師所精心調和出的十款系列，將酒液包裹在手工燒製而成的水晶玻璃瓶身，襯上沈浸於克羅埃西亞深層海底長達八千年的橡木塊所雕琢出的酒盤底座，能更直接感受到經過亙古、穿越歷史、專屬於時間賜予的贈禮。
透過嗅覺藝術、工藝吧檯與年份酒款三大元素，讓觀展人能透過對氣味的想像、視覺的驚喜與酒款的深入了解，進入調和威士忌的知識大門，每一件展品都伴隨著漫長歷史的淬鍊、與當代科技的應用，讓嗅覺藝術特展宛如一曲由時間與工藝組成的和弦，再度見證蘇格蘭調和之王獨佔經典。
( 飲酒過量 請勿開車)
