【CWNTP 記者 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】有「冰淇淋藝術完美締造者」之稱的Häagen-Dazs，致力於提升消費者的味覺體驗，選用至臻原料融合新意，提供創新產品。此次特別邀請法國工藝界最高殊榮的M.O.F.認證甜點大師-JFA，以「愛、真實與工藝」為核心精神設計台灣專屬甜點，視覺上欣賞絕美工藝技術，味覺上更體驗100%真材實料的綿密口感，滿足多重感官享受。其中一款冰淇淋蛋糕更展現高超雕花技巧，層層疊疊的巧克力花於蛋糕上綻放，粉白相間的色澤令人感受戀愛的甜蜜滋味，在在體現「Love, Real, Handcraft」的重點概念。此外，Häagen-Dazs首度於盤餐中運用台灣當季水果如柿子、柚子、香瓜與百香果等，增添繽紛色彩，也豐富味覺層次，感受西式冰品與台灣水果的巧妙融合，顛覆一般消費者對甜點盤餐的想像， Häagen-Dazs與M.O.F.甜點大師JFA ，將冰淇淋化作一門藝術，展開愛與真實的旅程。
