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CWNTP 美食: 2016食來運轉遊台灣 得時好滋味



【CWNTP 記者 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】交通部觀光局為響應全球減碳及在地食材概念的風潮,邁入第4年的「2016食來運轉遊台灣」美食行銷活動,倡導「食當季、享在地」的美食與旅遊活動,整合使用在地當令食材及結合當地旅遊景點的美食業者,自即日起至10月31日止,國內外旅客只要出示本活動海報圖示,即可享110家特約商店的優惠方案,包括田媽媽餐廳、溯源餐廳、臺灣團餐特色餐廳、穆斯林餐廳、穆斯林友善餐廳以及農產品經營業者(即所稱之小農)等,讓國內外旅客玩開心、吃安心!

本活動配合台灣觀巴推出15條美食主題遊程,在「2016台灣美食展」期間,特別挑選其中6條限量體驗美食主題遊程,獲得熱烈回響,已搶購一空,即將於8月30日陸續啟動,台灣觀巴帶著購買的民眾展開全臺美食之旅,感受臺灣大自然的節奏、品嚐農人巧手栽種的得時滋味,誠摯歡迎您呼朋引伴跟著美食旅行趣,展開一場「饗食臺灣‧就是現在」之旅!

8/30體驗東北角海岸、金瓜石、九份一日遊~湯味鮮美滋補的何首烏藥膳,遊覽東北角的奇岩景觀後,再接受金瓜石的黃金傳奇洗禮,最後至九份山城享受美食與悠閒氛圍。在夏末出秋滋補好時節,特別於回程安排至特約商店「永晉藥膳坊」品嚐「一品何首烏藥膳套餐」,食材特別選用高雄月世界產銷履歷放山烏骨雞,搭配何首烏等多種中藥材遵照古方比例,不加鹽、味精、香料所烹製。接著9/6戀戀平溪十分幸福一日遊~感受基隆暖暖美食溫度「家鄉的幸福滋味」平溪鐵道是鐵道迷們一定不會錯過的一段鐵路支線,有著古樸的車站與老街,最能感受純真的古早風情。戀戀平溪幸福一日遊的的回程,路經基隆暖暖,晚餐安排大家體驗有著濃濃的「家鄉幸福的滋味」,以湘菜聞名,融入當地台菜風味的「臺灣團餐特色餐廳-暖暖小館」。

9/13前往苗栗南庄客家風情一日遊~秋高氣爽 鮮濃香醇牛奶鍋,悠靜的南庄街巷與沿著蓬萊溪而舖設的觀魚步道,散發出苗栗濃郁的客家小鎮風味,值得慢慢遊賞。客家小鎮悠靜旅程的晚餐,安排大家到大片綠草環境自然的特約商店「飛牛牧場」,品嚐「犇牛火鍋餐廳」鎮店之寶選用牧場每日擠出的新鮮牛奶,研發出最原味的"鮮奶火鍋"套餐。9/20霧上桃源 清境農場漫活1日遊~埔里溫暖人情味的道地美食,素有「霧上桃源」之稱的清境,放眼盡是岡巒起伏的草原,望之令人心曠神怡,心情豁然開朗。前往清境的路上,午餐我們安排在中潭公路上的地標也是臺灣團餐特色餐廳的「潘師父珍饌」,潘師父曾說:「在地食材的台灣好味道就是關鍵!特別規劃出多款特色的風味餐,選用的食材也是以南投當地的名物特產為主,風味獨具、也因此成為許多旅遊團客的用餐首選。

9/27漫遊鹽鄉幸福999一日遊~古早漁村家鄉味「秋天吃滑水」,臺南七股與北門是臺灣最主要的鹽鄉,自然風光與人文風情皆別具特色,鹽山、鹽田景致更是獨一無二。來到臺南七股旅遊的午餐,當然要品嘗正當時節的肥美虱目魚,所以午餐我們安排在北門鄉的鹽鄉民宿餐廳,餐廳內古色古香的懷舊風情,保留以前阿公古早時代的生活器具,食材特別選用北門在地鮮蚵和無刺虱目魚。最後10/4~10/5遊太魯閣峽谷景觀+花東縱谷漫遊二日遊,品嚐「太魯閣族風味餐」及「田媽媽風味養生餐盒」,從花蓮出發,暢遊世界級景區太魯閣各景點,包括宛如仙境的砂卡噹步道(神秘谷)、布洛灣、燕子口等。位在擁有藍天碧海,純淨低汙染的後鄉花蓮的「達基力部落屋餐廳」,是我們晚餐的密境,以『無菜單料理』的方式,帶著遊客體驗最道地的太魯閣族風味餐。食材原料來自部落野生、自己耕種或向部落小農訂購,當令的太魯閣族的傳統食材;花東縱谷的好山好水,孕育出「台灣檜木之鄉」的林田山、「蝴蝶故鄉」富源蝴蝶谷及瑞穗牧場的優良乳品。於漫遊花東縱谷的路途中,提供的田媽媽風味養生餐盒,以當地當季有機作物為食材,宣導食農的理念。



 
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