【�人世界�� CWNTP ���】
��木� 迎好年
欣�年菜 �上�
�著社�型���，�人也越�越能接受外食的方式��，欣�旗下所有餐���年��假期皆照常��，提供客人便利的用餐服�；��多喜�在家��馨享用��餐、或�不到位的客人，也
可以��外�年菜，�便省��且美味不打折！�份大�手作年菜，吃得安心、吃得美味，��夜��上澎湃上桌！
各式年菜有��的台式料理，也有���味的�物；包括欣�董事�私房味「品�」、�典不�「�佛跳�」、「�柱五味砂�」，或日式「��寄�」、「北海道�咖哩」；也可��一整套包
山包海包甜品的「七巧福年菜」，另外，����「欣�如意年糕�盒」消�者，也�心的在食用�明�上，提供不藏私的主�上菜料理食�，方便自己在家�易操作烹�；如利用��子�化的
百合��子、芋��做出的芋���；各式各�不同�型年菜的美味，�足�年期�天天不打烊的胃！
年菜
七巧福年菜 NT$ 7,680 / 8人份 �日�做
七道年菜美味佳�，每一道皆是����天�做料理，不但新�健康且�味�佳，一整套�冷�前菜到主食�甜品皆含在�，亦有各式海��肉品，彷�主�到府外�般�做的滋味，是家庭年夜
�美味又便利的��。
�容物：五味��拼��子、甘蔗�土�、香�南非活��、香辣��、香煎�加�、�����、桂花八�芋巢
品� NT$ 6,888 / 8人份 �日�做
『品�』是欣�李董事�研�改良的料理，以「����」�概念，��富多�的食材如北海道�干�、自�加拿大��、九孔、���肚、炸排骨酥、�糟土��、蹄�、火�翅、海大�、菜
肉丸等，分�依序放置，彷如微型的���般精�可口！
品�最�工之�，在於食材都先分�烹��理�，如白��切大�加米煮熟�起，大白菜亦以�先爆香再用高��味，��汆�、蒜爆香再�米酒炒香……�般花����手工的料理加起��有
十多道！尤其以老母�高�、後腿肉、大排骨熬煮的��，甘甜醇厚，更是�工好料！品��一�就好像吃到整桌菜�的幸福�足感！
�容物：北海道�干�、自�加拿大��、火焰翅、���肚、蹄�、炸排骨酥、海大�、九孔、�糟土��肉、��、大白菜、菜肉丸、高�
�佛跳� NT$ 4,288 / 10人份 �日�做
欣�『�佛跳�』，以�翅、日本干�、海�、放山�肉、�肚、排骨、香菇及芋�等食材放入�中，注入�大骨�老母�一起煨煮五�小�的上�，入蒸�蒸煮�一�半小�；用料�究烹��
�，���醇不油�，食材的精�也全部融入在���，�香四溢、味道��而深刻，也因此一直以�享有不�的口碑，可算是年�人�商品！
�容物：�翅、日本干�、海�、排骨、放山�肉、�肚、香菇、栗子、芋�
�柱五味砂� NT$ 3,180 / 10人份 �日�做
�郁而不油�的��是以�大骨所熬成，放入��烹��的�皮、海�、排骨、�肉、�肚片、芋�、桂竹�、香菇�等食材，再��甜的日本干�及各�食材慢慢�煮，好滋味互相融合，��
香��次�富，品�一口即�人��留香。
�容物：日本干�、香菇�、�皮、海�、排骨、放山�肉、�肚片、芋�、桂竹�、高�
��寄� $5,880 / 8人份 冷藏�食
�年是家人��相聚的日子，所有的�子皆��各地返回家中，欣�日本料理料理��特推出在日文中有聚集在一起含意的『寄�』，搭配各�新�精�食材，取其�足吉祥的含�。
此�物是以清爽甘甜的日式柴��作�基底��，搭配新�南非��、白�、日本�板，再加上生香菇、�喜菇、美白菇、帝王菇、里芋、�杏、���、青花椰菜、日本水菜、���、日本冬
粉及由料理��手工�作的金元�（�子：有�肉、�肉、花枝、�肉等不同�）等新�食材；�嫩��的��，放入琥珀色的柴�高��，更添�甜的滋味！慢慢咀嚼�嫩又�牙的��肉，�
自於海洋�甜的珍味，在口中�散��，再搭配著多�的新�菇物��蔬，以及不同�味而口感�嫩的金元�，��家人聚餐�爽口���的另一���。
�容物：南非���、熟白�、乾冬菇、�喜菇、美白菇、帝王菇、日本��、日本�板、日本冬粉、水豆腐、大白菜、日本水菜、���、玉米�、青花椰菜、�杏、手工�（�肉�、�肉�
、花枝�、��）、柴�高�
北海道�咖哩 NT$ 1,680 / 6人份 冷藏�食
咖哩匠的『北海道�咖哩』，特色在於可以喝的咖哩�汁；入喉後咖哩香�自然奔放，慢慢在嘴��散，後味�出蔬菜的香甜�辛香料的辣，不��可咬到芥茉子�茴香，可��而不稠、�口又
�胃！
�高�起就充分展�主��料理的�持，�用老母�、�大骨做高�基底，加入���、洋�、南瓜、高�菜等蔬果增加天然香甜，熬煮6-8小�取其�汁，再���咖哩香料，及各式蔬菜、肉
丸，一起�煮�40分才完成�咖哩�汁。
�的�硬�中的�藕，一口咬下�汁四溢，健康�身的蕈菇，木耳、杏�菇、��菇、美白菇，加上南瓜、青花椰菜等，�人�����的�入�盛蔬菜。
另放入香煎�的�腿肉，�咖哩��加�後更有�味，而以��肉、豆腐、�薯，用手擂打成丸�入�油炸成的肉丸，在吸取咖哩�汁後品�，美味更不同凡�！��掀�，一股��迎面而�，
��白�伴�著�郁的咖哩香�，�富的色彩映入眼�。
�容物：仿土�腿、特�熟白�、手工肉丸、手工�丸、手工花枝丸、日本里芋、大白菜、青花椰菜、日本水菜、�藕、南瓜、紫山�、蕃茄、�杏、杏�菇、美白菇、粉�玫瑰菇、黑美人菇、
日本冬粉、咖哩高�、梅花�肉
年�
欣���子�盒� NT$ 2,300
��是一���季��游�移的��，每年冬至前後十天都�游到台�西南
部，�也是��子最肥美的�刻。欣�特�色�美�、油脂�富的��子���
皮、烘烤後，搭配上干�菜脯和干�XO��盒是���友�佳的��。
�容物：��子/220g、干�XO�/245g、干�菜脯/300g
欣�如意年糕�盒 NT$ 500
由欣����自�手工�作的年糕，完全真材�料，一盒共有�款味道，�口味的芋�及甜口味的�豆，�富��滋味��口感，自用送��相宜。
口味：�豆年糕/1200g ／ 台式芋��/1200g
欣�金��盒 NT$ 480
由欣�董事�研�的黑糖���作，�用台��老�、嘉�至台南的土�梨，
辛而有�的�味，�暖著味蕾，是最�馨的伴手�。
�容物：金��梨酥/5入、金��糖（原味、杏仁 ��口味）/ 16入
年菜
�售��：即日起（限量�售，售完�止）
提���：2014/1/29（三）除夕前一日及2014/1/30（四）除夕�天
日本料理��寄��限2014/1/30（四）除夕�日提�
年�
�售��：2013/12/15（日）起（限量�售，售完�止）
�日�做：大��日新��做，食用前���「食用�明�」加�，即可立即品�美味佳�。
冷藏�食：大���新�食材，皆已冷藏�理，食用前���「食用�明�」，即可�理出美味佳�。
