【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】
八月 IOU Café 甜蜜品牌月
愛戀告白鬆餅、安娜公主許願杯…冰SUM美人孟耿如提前歡度七夕情人節
親手製作甜蜜微醺 初戀太「火熱」 最愛白馬王子蕭敬騰？！
有吃了會變幸福的冰淇淋？冰淇淋可以讓人美夢成真？
是的是的，就在台北市永康街9號，IOU Café 品牌月即將甜蜜蜜登場！8月份有兩個表達愛意的重要節日---父親節與七夕情人節，甜心主廚蔡怡婷與店長蘇麗文特別訂定8月是IOU Café 品牌月，現場還邀請「大仁妹」、世界第一麥方的「女神」孟耿如擔任本月份「冰SUM美人」，手持「神『冰』利器」，現場端出芒果騎士愛戀冰淇淋鬆餅，外酥內綿的餅皮、鮮奶油與芒果香甜好滋味，目前還是單身的孟耿如不自覺脫口喊出「好想談場戀愛」！她更鼓勵大家趁著8月，要對身邊的人勇敢說出心中滿滿愛意！
孟耿如也帶著兩位師弟黃立優和邱昊奇一起到活動現場來，她覺得入行五年來，第一次有師弟妹是很開心也很新鮮的感覺。
初戀過七夕 笑憶「火熱」忘帶冰淇淋
8月正好是IOU Café 甜蜜品牌月，孟耿如回想起自己初戀的時候，七夕當然是跟初戀男友一起度過，兩人很浪漫的搭上摩天輪，沒想到因為天氣太「火熱」，結果是揮汗如雨、有點尷尬，原本的一整個浪漫全沒了，「現在想起來真的是蠻好笑的，早知道帶冰淇淋上去吃才對！」雖然如此，對她來說，這還是一段很特別的甜蜜回憶。
孟耿如剛出道時，其實就與「冰淇淋」結下不解之緣---正是在冰淇淋店打工被貼上正妹「表特版」、才邁向演藝之路，說起製作冰淇淋，孟耿如可是相當拿手，「我最自豪的當然是安娜公主許願套餐，在外型有如裙擺的現烤波浪狀煎餅杯中，放入玉井香芒、比利時白杏巧克力、微醺時刻‧酒釀櫻桃三球冰淇淋，然後加上鳳梨酥、凡爾賽玫瑰奶霜餅、馬卡龍餅帽與愛文芒果配料一起享用，吃過絕對不會忘記！」原來這正是IOU Café最受情侶們歡迎的許願冰淇淋，只要按照：1.選擇三球冰淇淋套餐→2.放入安娜公主裙擺餅杯→3.挑選配料4種→4.挑選許願卡以上4個步驟，店員就會為情侶端上桌，為另一半製造意外驚喜！
現場大家當然也很好奇，究竟孟耿如最想跟誰一起吃冰淇淋？「歐，因為現在單身，所以當然希望有機會可以和男朋友一起吃啦，哈哈開玩笑啦！」孟耿如喜歡大家聚在一起開心聊天的那種感覺，其實也最想跟家人、朋友、粉絲大家一起來IOU Café吃，「感覺熱鬧很開心！」
向前輩看齊 孟耿如隔空喊話---蕭敬騰是偶像兼白馬王子！
目前感情仍處空窗期，孟耿如心裡對白馬王子的想法讓人好奇，「就覺得是比較高的，有練身材的，皮膚是比較白的那種感覺吧！」但耿如覺得，其實自己比較不是那種會喜歡白馬王子的女生，比較會先看男生本身有沒有才華、或是他有沒有一技之長，但孟耿如開玩笑的說：「當然如果長得很白馬王子，又有才華應該就是最棒的事情了吧，哈！」
如果說目前在演藝圈裡選一位符合白馬王子的偶像，孟耿如選擇了「老蕭」蕭敬騰！「因為自從上次去看過他的演唱會之後，就很欣賞他，唱歌超好聽、很有舞台魅力，而且看新聞知道他做很多為善不欲人知的事情」，這對念社工系的孟耿如來說，有愛心的男生絕對是超級加分，「哈哈，總之是偶像，也是我想要學習的前輩這樣啦！」
看到現場排隊的粉絲們，孟耿如相當開心，還親手製作10份冰淇淋跟幸運粉絲一同分享，「希望桔梗們（耿如粉絲稱號），除了情人節快樂外，天天都能像我一樣，充滿勇氣，健康快樂的過每一天！」其實孟耿如真的很感謝這些支持她的「桔梗們」，尤其是最近那麼熱的天氣，還是時常陪著她在台灣四處各地跑來跑去，陪她上節目、宣傳等等，真的很辛苦，也希望他們注意身體、不要中暑，「看他們一直流汗會覺得又感謝又心疼，如果真的很熱，可以和我一樣，常來ＩＯＵ吃冰，哈哈！！」
店長蘇麗文也現場向「桔梗們」及所有情侶們加碼，只要8月份來到店內消費，就可以獲贈IOU幸福明信片乙張，填寫後投遞IOU幸福郵筒，IOU會在七夕前免費幫您寄出傳遞心意！如果是在IOU求婚勝地告白成功的新人，結婚時還可以免費獲得IOU客製專屬喜帖設計！
IOU Café 正是這樣一則幸福洋溢、不可能不感動的永康街愛情傳說！
IOU Café 冰淇淋單球95元，雙球180元（可任選3種配料），三球優惠價250元（可搭配4種配料），其他輕食套餐也在180元至220元不等，IOU Café希望天下有情人在8月品牌月都能甜甜蜜蜜，親自來到永康街，實現愛情夢想！
