【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】
阿膠月餅人氣高 佳節贈禮首選
台北威斯汀六福皇宮 中秋豪華雙獻禮
8/31前預購9折 8月28日起取貨
9月19日中秋節適逢連續假日，月餅禮盒當然要提早準備。飯店業者紛紛搶先推出多款特色禮盒，搶攻各大通路市場，The Westin Taipei台北威斯汀六福皇宮今年承襲往年推出創意廣式「皇家瑰寶 月餅禮鑽」($1,580/盒/6入)及日式桃山月餅「璀璨果漾‧月餅寶盒」($980/盒/4入)，主廚推薦火紅阿膠入餡的「阿膠百果蛋黃」及「烏魚子XO醬蛋黃月餅」，拌入東港烏魚子及頤園北京餐廳獨家以干貝、鮑魚製成的宮廷九環醬，打造極至鮮香口感！
今年特別的是六福集團推出六福首選「綜合蛋黃酥禮盒」和「綜合綠豆皇禮盒」，柚子與兔子禮盒設計呈現清新路線；而六福村推出「明月香頌‧哈比哈妮月餅」，充滿童趣樂園風格，限定六福村販售。諸多選擇絕對是中秋最佳人氣伴手禮！8/31前預購再享9折優惠。
今年受到食品安全風暴的影響，消費者對於食品來源的要求更為重視。五星級飯店一直以來因為堅持嚴格把關的原則，這次風暴並未受到波及。雖然原物料價格漲幅高達3成，但為了回饋消費者的支持，仍堅持提供一貫的品質和風味，部分廣式月餅口味還刷上金箔粉增添奢華感。預估今年月餅銷量將較去年成長1-2成。
台北威斯汀六福皇宮
《皇家瑰寶‧月餅禮鑽》/ 每盒NT$1580元，六入
《月餅口味介紹》
【烏魚子XO醬蛋黃】
台北威斯汀六福皇宮最經典的「烏魚子XO醬蛋黃月餅」，餡料特選頤園北京餐廳以干貝、鮑魚製成的九環醬與新鮮鴨蛋調配而成，拌入東港直送烏魚子，搭配甜而不膩的白鳳豆沙為餡底，一口咬下，盡是鮮美醇厚的層次口感，珍味十足！
【阿膠百果蛋黃】
深受女性喜愛的新式口味，主廚選用頂級百果、松子及核桃融合精選鹹鴨蛋，並將目前最火紅、養顏美容的阿膠巧妙融入，以完美比例打造滑潤的細緻口感，鹹甜交融並保有馥郁香氣，絕對讓人入口不忘！
【白蓮蓉蛋黃】
深受饕客喜愛的傳統口味，主廚選用頂級湘蓮子製作的白蓮蓉內餡，營造出晶瑩滑潤的細緻口感，搭配油亮彈牙的鴨蛋黃，鹹甜交融，切開後撲鼻而來的馥郁香氣，最受愛美女性歡迎。
【黃金蔓越莓雙果】
嚴選100%新鮮藍莓與蔓越莓果乾，均勻拌入綿密白鳳豆沙餡中，一口咬下，盡是莓果香氣精華，酸甜果肉與豆沙的巧妙搭配，最後月餅表面再刷上一層金箔粉，為創意月餅風味增色、口感加分！
【黃金焦糖夏威夷果】
能從夏威夷果仁的酥脆清香中，品嚐到焦糖的濃純糖香，夏威夷果仁天然香氣形成的甜蜜滋味，搭配白鳳豆沙更顯清香，完美呈現月餅新口感，月餅表面刷一層金箔粉，獨特滋味讓人回味無窮！
【黃金荔香桂圓】
主廚融合廣式月餅特色，將酒香蜜釀的玉荷包荔枝乾、台南東山煙燻桂圓乾與綿密滑順的白鳳豆沙結合，荔枝果香昇華、桂圓口感加倍，月餅表面刷上一層金箔粉，充滿華麗感。口口都是驚艷，飯店主廚強力推薦！
《璀璨果漾‧月餅寶盒》 / 每盒NT$980，四入
精緻小巧的風格禮盒近年來深受女性及年輕族群消費者喜愛，台北威斯汀六福皇宮推出四入裝《璀璨果漾‧月餅寶盒》，深具日本京都風格，主廚使用獨門「餡包餡」手法，特選法國奶油起士、養生堅果、蔓越莓果乾及桂花醬、香柚等食材，包覆於白鳳豆沙餡中，讓口感更趨層次多元；此外，主廚為讓民眾吃得更健康無負擔，特添加膳食纖維，製成低糖低油、入口即化的日式風味月餅，愛美的粉領族及注重養生健康的銀髮族絕對不容錯過！
《月餅口味介紹》
【開心果抹茶】
鬆軟的豆沙內餡含有日本抹茶、開心果，搭配法國進口的濃醇奶油起士，爽口滑潤，搭配抹茶清新淡香，讓人愛不釋手，冰涼後食用更美味！
【錫蘭香柚】
主廚選用日本頂級和果子香柚絲，拌入滑順豆沙及奶香濃郁的風味內餡，口感甘甜綿軟，雙重醇厚香氣，值得細細品味！
【蔓越莓優格】
嚴選100%新鮮蔓越莓果乾，均勻拌入綿密白鳳豆沙餡與優格中，一口咬下，盡是莓果香氣精華，酸甜果肉與豆沙的巧妙搭配，為創意月餅風味增色、口感加分！
【桂花夏威夷果】
除了夏威夷果仁的酥脆清香，同時也能品嚐到桂花香，夏威夷果仁天然香氣搭配白鳳豆沙更顯清香，完美呈現月餅清新口感，獨特滋味讓人回味無窮！
六福首選
《綜合蛋黃酥禮盒》/ 每盒NT$520元，九入
《月餅口味介紹》
【鳳梨蛋黃酥】
最經典的蛋黃酥也是中秋禮盒首選，以頂級材料烤出細緻脆皮口感，巧妙比例將鳳梨內餡伴入香純蛋黃，吃得出純粹食材的馥郁香氣，是最受歡迎的蛋黃酥口味。
【奶皇蛋黃酥】
特選雞蛋與奶油以完美比例製成口感鬆軟綿細的內餡，加入香純蛋黃，冰鎮後吃更過癮。喜歡奶蛋香的饕客不容錯過！
【豆沙蛋黃酥】
嚴選頂級材料烤出細緻脆皮口感，巧妙比例將豆沙內餡伴入香純蛋黃，豆沙純粹的馥郁香氣，一口便能一次嚐盡。
《綜合綠豆皇禮盒》/ 每盒NT$450元，九入
《口味介紹》
【原味綠豆皇】
深受大家喜愛的經典口味，嚴選頂級綠豆沙、白鳳豆等材料製成，綠豆沙餡料呈現純粹食材的馥郁香氣，是最傳统的綠豆糕口味。
【豆沙綠豆皇】
特選頂級紅豆沙、綠豆沙以及白鳳豆製成，以完美比例製成柔軟濕潤內餡。口感香純而不甜膩，喜歡甜香豆味的饕客最愛此味！
【芝麻綠豆皇】
主廚選用頂級黑芝麻，拌入滑順豆沙及奶香濃郁的風味內餡，口感甘甜綿軟，此搭配兼顧口感美味與健康養身，為最受歡迎的創意口味。
六福村
《明月香頌‧哈比哈妮桃山月餅》/ 每盒NT$580元，九入
《月餅口味介紹》
【栗蓉口味】
香甜鬆軟的法國栗子搭配白鳳豆沙入餡，有著甜而不膩的細緻口感，搭配撲鼻的輕薄日式餅皮，中西經典口味交織，絕對讓人回味再三。
【芒果口味】
特有的創意芒果口味，加入月餅餡料口感紮實Q彈，道地傳承的經典風味，獻上最台灣具特色的中秋美味。
【花茶口味】
充滿濃郁香氣的茉莉花醬，拌入爽口的養生松子，以日式獨特製餅工法，將奶香濃郁的餅皮與綿密白鳳豆沙餡料層層包覆，製成口感十足的中秋風味月餅。
