【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】
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微風廣場首度大規模舉辦日本物產展 本週四登場
第一名鮪魚料理くろば亭現場實演販售 日本在地蔬果新鮮直送來台
神奈川縣知事將親臨現場 帶您感受極具魅力的神奈川縣
活動時間：7.18(四)-7.28(日)，共11天
地點：微風廣場7樓特賣會場
神奈川縣位於關東地區西南端、位於東京以南，縣內有許多極具特色的名勝景點，如國際海港都市橫濱、充滿歷史情懷的古都鐮倉、著名溫泉之鄉鄉根、江之島等，不論是歷史、文化與自然風貌，一年到頭總是吸引絡繹不絕的觀光客造訪，是與東京之間交通最便捷的觀光勝地。
橫濱是神奈川縣首都，是日本知名的海上門戶，聚集了行政與金融中心。因位置與東京相鄰，南臨東京灣與相模灣，連綿秀麗海岸線的湘南和三浦半島是日本人本身也非常喜愛的度假勝地，西部的丹澤山地適合茶葉栽種、中部有相模川，被譽為「神奈川的母親河」。東部則是歷史之城鐮倉、溫泉之城鄉根，小田原(昔日以諸侯居城為中心發產的城鎮)。如此豐饒的大自然與歷史文化孕育出充滿魅力的「神奈川之味」、「神奈川之技」，將來到台灣微風廣場，近距離呈現在消費者面前。
此次物產展神奈川縣知事-黑岩祐治先生將於7/19(五)、7/20(六)、7/21(日)親臨現場，推廣充滿魅力的觀光景點，向大家傳達神奈川縣的迷人之處，希望藉由此次機會，衷心期待台灣的大家能夠發現更多神奈川縣的美。
神奈川縣特產海鮮料理、果物、野菜、茶葉與國家指定的傳統工藝品，來台展演共21家店舖，最受矚目首推三崎縣三浦市來的くろば亭(黑場亭)，店主精湛的工夫在日本吸引大批媒體爭相報導，是當地人與遊客必去的超人氣名店。くろば亭(黑場亭)專賣魚料理，並以身為鮪魚的專門店自豪。使用各種鮪魚並將其身上部位發揮得淋漓盡致，獨創200種以上菜色。此次來台主打招牌「特製鮪魚血合肉便當」，所謂的血合肉是指在魚體側線的皮下，有一層縱走紅肉的部位。因血管多集中於此而呈暗紅色，是為了貯存氧氣供迴游時肌肉持續運動所需，亦能調節體溫。血合肉的口感不輸牛肉，且較一般白色魚肉營養價值高，含有豐富的牛磺酸、鐵質、礦物質等。店主使用歷時五年研發出的獨門醬料醃漬，消除其特殊腥味保留特殊口感，誕生擄獲世界各地饕客的夢幻鮪魚料理。熱血店主Oyaji先生也將會在這11天的活動中親自為客人料理，想品味令全世界感動的鮪魚料理就是現在。
另位於東南部三浦半島的最南端，由於三面環海的海洋性氣候，並利用冬暖夏涼氣候特性，為栽培農業興盛的區域，其中最美味的首推特選南瓜，通常在35日前後收成，此南瓜為45日前後，待其完熟後收成，由於使用專門的有機堆肥使南瓜滋味香甜，口感綿密廣受好評。
創業於1936年的橫濱銘菓老舖『ありあけ』(有明)販售各式甜點與和菓子，其中以「橫濱船型蛋糕」為最具代表性的人氣伴手禮。柔軟輕薄的蛋糕外皮，包裹著飽滿紮實的栗子餡料，香氣濃郁，口感絕妙，乘載著橫濱的歷史文化及異國氣氛，是長年暢銷的招牌商品；「千代田栗最中本舖」於昭和2年在橫濱創業，招牌千代田栗子羊羹使用最高級的紅豆和栗子作原料，保留傳統糕點的味道而兼具現代感，在全日本糕點博覽會中獲得多次榮譽獎項。
位於丹澤、箱根山麓一帶所栽培之足柄茶為造訪當地一定要品嚐的商品，足柄茶被認定為「神奈川品牌」、「地區團體商標」、「原產地專賣」。此次由神奈川縣農協茶葉帶來的足柄茶綠茶，以足柄茶之二番茶作為主要原料，於低溫狀態下萃取出茶葉精華，為保持產品品質使用鋁罐作為包裝，提供高品質且平價的優良好茶。
神奈川縣是一個充滿活力的未來型城市，依山傍水的優美景緻，吸引眾多觀光人潮造訪遊歷。想感受神奈川迷人之處，這個夏天不用出國，快來微風廣場品嚐道地的神奈川之味。
