(飲酒過量 請勿開車)
啟動文化 黃培峻 全球單一純麥威士忌一本就上手
第1本由台灣威士忌權威撰寫的世界威士忌中文專書
作者親自走訪全球精選88間威士忌酒廠
超過300瓶精選威士忌酒款推薦
精選英國、日本、台灣、上海、香港74間絕佳威士忌酒館
《全球單一純麥威士忌 一本就上手》
第一本由華人撰寫的威士忌中文專書《全球單一純麥威士忌一本就上手》於5/14正式上市！獲得世界威士忌專家們一致支持，英國《Whisky Magazine》社長Damian Riley-Smith、知名威士忌作家、蘇格蘭雙耳小酒杯執持終身會員Marcin Miller、蘇格蘭麥芽威士忌協會（The Scotch Malt Whisky Society）日本分會會長David Croll聯名專業推薦！
作者黃培峻長年對於全球威士忌品牌的研究、親自探訪百家威士忌酒廠，加上多年來的品酩經驗，集結資訊傾力寫作《全球單一純麥威士忌一本就上手》！本書深入淺出且圖解詳盡，無論是威士忌初學者、資深威士忌品味收藏家，都能獲得最實用資訊！
華人第一本精選全球88間酒廠的威士忌專書，品酒同時更懂酒背後的故事。
市面上威士忌專書大部份為翻譯，語調與描述方式以西方邏輯為主；《全球單一純麥威士忌一本就上手》作者黃培峻以東方的觀點、從台灣出發，親自走訪百間威士忌酒廠，並精選 88間，一次呈現蘇格蘭、愛爾蘭、日本、瑞典、台灣等酒廠特色，以幽默的口吻，生動描述親歷酒廠才能得知的酒廠小故事、環境背景，讓人能輕鬆地進入酒廠情境中，吸收威士忌資訊零負擔。因為威士忌，竟揭開英國查爾斯王子離婚的真相？哪家鬧鬼酒廠的威士忌令人害怕又想嘗一口？而熱愛威士忌的爸爸們，又可以選擇哪一款威士忌作為給女兒的女兒紅呢？
全書酒廠以地區作分別，包含：1. 蘇格蘭（ 艾雷島區Islay、高地區Highland、低地區Lowland、坎培城區Campeltown、斯佩賽區Speyside、島嶼區Island）、2.愛爾蘭、3.日本、4.新興威士忌（瑞典、台灣）。每篇酒廠內容除了講述酒廠特色、酒廠小故事之外，並附上詳盡的酒廠資訊與QR Code，讓喜愛威士忌的讀者能夠藉由詳細的資訊，實際體驗威士忌之旅！
精選威士忌酒款，C/P值一次公開！
全球威士忌越來越短少，好酒款＝價格高？這可不一定！《全球單一純麥威士忌一本就上手》作者黃培峻親自精選300瓶酒款，針對每瓶酒的香氣、口感、尾韻做了詳盡細膩的筆記，且分析每瓶酒的C/P值，詳列酒款價格範圍，作為喜愛威士忌人士採購選酒的參考。
黃培峻表示，書中評論C/P值高低，不代表好喝與否，而是每瓶酒都有值得欣賞的地方，由於物以稀為貴，有些好酒會花較多的錢買品酩感受，站在消費者立場，他會給這樣的酒款較低的C/P值；C/P值高的酒款表示價格與品質相對實惠。
精選全球74間威士忌酒館，品醇威士忌好去處！
集結《Whisky Magazine威士忌雜誌》推薦與作者黃培峻親自走訪，包含台灣、東京、札幌、倫敦、愛丁堡、香港、上海等，製成精選74間絕佳威士忌酒館地圖，並附上地址與連絡電話，提供威士忌愛好者絕佳酒館朝聖指標，威士忌迷絕對不能錯過！
作者簡介 黃培峻Eric Huang
年輕時前往英國求學，閒暇之餘前往蘇格蘭各大酒廠參觀，花了八年的時間一共探訪126家威士忌酒廠。自此一頭栽進威士忌的世界之中不可自拔。回國後成立華緯國際股份有限公司，獨家代理蘇格蘭麥芽威士忌協會（Scotch Malt Whisky Society，簡稱SMWS），成為SMWS台灣分會會長；並引進日本輕井澤酒廠的威士忌，在台灣引起了一股品飲單桶威士忌（Single Cask〉以及日本威士忌的風潮。
◆2009年：籌備第一屆WhiskyLive台北國際烈酒展，至今已經成為全球參展人數最多的國際烈酒展。
◆2010年起，擔任IWSC（The International Wine and Spirit Competition）國際葡萄酒忌烈酒大賽香港站評審。2011年起擔任WWA（World Whiskies Awards）世界威士忌世界競賽評審。
◆2011年，籌辦《Whisky Magazine威士忌雜誌》國際中文版並擔任總編輯，不遺餘力的提供國內讀者最專業的威士忌文章與相關的最新資訊，乃目前大中華區最專業的國際烈酒雜誌。
◆2012年，獲得蘇格蘭產業最高榮譽「The Keepers Of Quaich（蘇格蘭雙耳小酒杯執持會員）」的榮譽。註：The Keeper Of Quaich「蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會」是於1988年成立的國際組織，成立的目的是為了榮耀對蘇格蘭威士忌有貢獻的人。要成為Keeper必須有以下條件：1. 五年以上推廣蘇格蘭威士忌的具體貢獻。2. 必須要由2位Keepers主動推薦提出申請，通過申請後必須親自前往蘇格蘭宣誓入會，才能成為Keeper！
◆2013年：首度舉辦台灣第一屆的精釀啤酒展《Beer Revolution Taiwan啤兒革命》，同樣引起相當大的迴響，並準備在2013年底舉辦第一屆的精緻烈酒展 。
◆2013年：首本專著《全球單一純麥威士忌一本就上手》正式出版。
(飲酒過量 請勿開車)
