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CWNTP 美食: 頂新集團 速食炸機連鎖店 德克士 Dicos 台北101餐廳開幕






【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】 



速食炸機連鎖店 德克士 Dicos 台北101餐廳開幕



頂新集團旗下德克士正式宣告進入台灣餐飲消費市場,要以「脆皮炸雞的專家」和「天生好客」的品牌形象,打造快速送餐服務、慢慢享受美食的「舒食」消費新概念,並推出脆皮手槍腿、日式唐揚雞塊、咔滋雞腿裸麥、鳳梨雞腿軟法和鱈魚軟法等明星商品。
頂新餐飲事業群副總裁李明元在5月6日的餐廳試營運時表示,對比於西方速食餐廳,「舒食概念」所涵蓋的面向是整體的,店內大量使用天然素材的陳設風格,要提供消費者悠然、自在的用餐環境,不論從用餐的環境與氛圍、人員的服務、產品與包裝、食材來源等,都要讓用餐者感受到安心、舒適和享受。
五大明星商品顛覆傳統速食味蕾
為了搶攻市場,德克士推出五大明星商品,其中脆皮手槍腿是整隻的帶骨全腿,這將完全顛覆大家對炸雞的印象,獨家醃製秘方,講究酥炸、香脆的口感,不僅肉鮮嫩多汁、更追求讓消費者每一口都吃得到香味四溢的滿足,預計將成為德克士熱門商品之一。日式唐揚雞塊則是以去骨雞腿肉搭配清香的新鮮檸檬片,利用檸檬汁提升雞肉的鮮美度,消費者另外可視自己喜好添加調味料(辣椒粉、黑胡椒粉、唐辛子粉)。 咔滋雞腿裸麥,只要吃一口,立即可以感受皮酥脆、汁鮮美、肉鮮嫩的三重美味,搭配有健康概念的裸麥麵包,不但口感加分、健康也加分! 鳳梨雞腿軟法是用香煎雞腿排與鳳梨片、大量蔬菜的完美結合,酸甜甘美的多層次口感,加上軟法麵包,彈Q又帶勁,吃起來帶有南洋風味,味覺清新;鱈魚軟法使用來自深海的新鮮鱈魚,結合Q彈有勁的軟法麵包,加上大量新鮮蔬菜與特調塔塔醬,皮酥肉鮮的鱈魚與健康爽口的新鮮葉菜,聯手演出海洋與田園的美味雙重奏!讓人一口接一口,不想停口。
李明元表示,五月六日是試營運,將依據消費者的反應再微調產品與服務模式,歡迎喜愛炸雞的消費者,千萬不能錯過。
 
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