北投酒家菜文化美食節 捷運新北投站登場
10元品嚐酒家菜 花小錢吃全套
「2013臺灣北投酒家菜文化美食節」18日上午在臺北市捷運新北投站旁開幕，現場提供10元品嚐酒家菜，搶攻單人飲食市場，花幾個10元銅板就可吃全套，還有免費體驗臺灣傳統技藝如：龍鬚糖、棉花糖及折汽球，以及「憶遊未盡」新北投文化導覽遊程，請大家把握機會。
開幕活動由代言團體Mixion及可愛的小朋友開場表演揭開序幕，隨後臺北市長郝龍斌、臺北市政府觀光傳播局長趙心屏與小朋友及25組親子團體進行酒家菜創意擺盤活動。平常很少下廚的郝龍斌，卻對創作趣味擺盤很感興趣，他覺得擺盤藝術對酒家菜而言是很重要的一環，運用固定有限的食材，卻可排列出各種不同的料理組合，創造酒家菜多元的視覺藝術美感。
郝龍斌表示，今年度的酒家菜活動除了美食外，還規劃了非常豐富的文化表演活動與深度旅遊體驗，尤其今年適逢北投公園及北投溫泉公共浴場一百歲生日，市府將在北投舉辦一系列活動，如：6月北投公園百年紀念嘉年華、北投公共浴場百年紀念慶祝活動，還有文化就在巷子裡等精彩表演，市民朋友千萬不可錯過。他邀請全國民眾到北投夏日泡湯，充分享受流汗與養生的樂趣。
今年北投酒家菜文化美食節自17日起至19日在臺北市新北投捷運站南側道路舉行，不同以往，主辦單位「把大菜縮小，讓1人也能吃全套」，創新推出精緻小份量的酒家菜，刀工、擺盤美感毫不遜色，10元銅板價就能品嚐爆醬芋圓、金沙炒蝦球、金沙豆腐、麻醬淋豆腐、櫻花蝦油飯、倆人濃情養身湯、脆皮一口香、冰心綿密綠豆糕等「迷你版」酒家菜，顛覆酒家菜只能多人一起吃的印象，搶攻單人飲食市場！
除了為期3天的溫泉美食展售嘉年華外，18日下午主辦單位還為百年的北投公園發起淨園活動，晚間播映懷舊電影「北投最後一班列車」，慶祝新北投車站即將要回到北投。另有北投憶遊未盡文化導覽、臺灣傳統技藝文化展攤（如龍鬚糖、糖葫蘆、棉花糖）及豐富的舞台表演活動等。為加強公益與環保推動，也推出浴衣、二手物品義賣，義賣所得將全數捐贈給兒童福利聯盟文教
臺灣北投酒家菜文化美食節開跑 郝龍斌擺盤處女秀引騷動
親子擺盤飆創意陸客老外看傻眼
2013臺灣北投酒家菜文化美食節，今年以親子傳承、發揚北投文化、公益回饋為主軸，於5月1８日揭開序幕活動中，主辦單位精心推出的迷你版10元酒家菜引爆瘋狂熱銷，臺北市長郝龍斌的擺盤處女秀也引發全場騷動，因應北投公園100歲生日的北投公園淨園、新北投文化導覽以及露天懷舊老電影，民眾也相當捧場。
臺北市長郝龍斌表示，相當欣慰立法委員丁守中、臺北市商圈理事、梁幼祥老師、黃德興師傅、里長們都來共襄盛舉，希望在場的民眾不只是參加盛會，也一起好好品嚐酒家菜。北投，一直是文化局與觀傳局的發展重點，不管是歷史、人文、自然資源都值得推廣，北投溫泉季已成功揚明國際，希望北投美食也能國際知名，為了讓大家更進一步了解北投酒家菜，特地請到餐飲達人為大家示範，也歡迎大家一起來好好的品嚐。臺北市政府觀光傳播局局長趙心屏表示，每年來參加酒家菜的活動，心情都非常興奮，很高興能打開北投酒家菜的能見度，更希望大家除了吃美食外，也別忘了在北投泡湯與聽那卡西。臺北市商圈產業聯合會理事長/臺北市溫泉發展協會名譽理事長說，協會除了推廣溫泉外，也絞盡腦汁想出各種創意活動推廣風華年代的美食－酒家菜，今年相當感謝義方國小的家長與小朋友的支援，更感謝民眾熱情參與，也歡迎大家一起參與北投公園淨園活動。
活動開幕式由代言團體Mixion與可愛的小朋友做開場表演，Mixion為中美、中泰混血兒組成的團隊，已出道1年，今年特別為公益站台，也為北投酒家菜代言。溫泉的淡季，便是酒家菜超旺季，如何將食材堆砌地豐富又美觀，並用果雕技巧增加氣勢與美感，則是一門極大的學問，廚齡近一甲子、又有「台菜一代宗師」之稱的酒家菜國寶黃德興師傅，與有美食字典美譽的梁幼祥老師傾囊相授細緻的擺盤藝術，精熟的技巧讓圍觀的民眾目瞪口呆，郝龍斌與民眾的擺盤飆創意也為活動掀起高潮，現場驚叫聲不斷，在熱烈氣氛的帶動下，參賽民眾更加士氣高昂，紛紛使出渾身解數，連老外與陸客都紛紛舉起相機不斷拍照，而最受民眾囑目的10元酒家菜主打單人經濟，也引發民眾強烈的共鳴，攤位前人潮絡繹不絕，就讀臺北城市科技大學電機系的Jason一口氣吃了10盤，他表示學生根本吃不起酒家菜，可是一盤只要10元真是賺到了，不但好吃，而且視覺觀感又好，簡直是大開眼界，更重要的是親身體驗了北投的古老年代氛圍。
周水美表示，以往吃酒家菜都要呼朋引伴才能開桌，為了順應單人經濟潮流，主辦單位還邀請飯店主廚「把大菜縮小，讓1人也能吃全套」，推出精緻小份量的菜色，以10元銅板價就能品嚐爆醬芋圓、金沙蝦球、麻醬淋豆腐、金沙豆腐、櫻花蝦油飯、倆人濃情養身湯、脆皮一口香、冰心綿密綠豆糕等「迷你版」酒家菜色，在餐廳要10000元至18000元才能開桌，現在只花不到100元便能輕鬆吃到。活動期間會場還有溫泉、飯店業者設攤的「展售嘉年華」、民俗傳統技藝如龍鬚糖、糖葫蘆、棉花糖．．．等攤位也組成「文化展攤」。為了加強公益與環保推動，也推出浴衣、二手品義賣，義賣所得也將全數捐贈給兒童福利聯盟文教基金會，再者淨園活動與北投文化導覽也有眾多民眾攜家帶眷報名，民眾的捧場也讓主辦單位相當高興。
2013臺灣北投酒家菜文化美食節活動至5月19日止，當天不只有酒家菜活動有獎徵答、消防宣導有獎徵答、還有精采絕倫的舞台表演，「吻和淚」原唱周子寒復出獻唱，懷念早期偶像明星的民眾，不可錯過難得的追星機會。主辦單位也提醒民眾，活動舉辦期間人潮眾多，請多利用大眾運輸工具，可搭乘捷運至新北投捷運站抵達會場。
