台北寒舍艾美酒店․粽夏慶端午
頂級養顏聖品奢華入粽 滿足到味
延續寒舍艾美一貫的精湛精神，以創新與經典粽品迎端午! 今年港籍主廚團隊將廣受好評的鮑魚粽在食材上豐富升級，並以傳統四方粽型呈現「鮑心滿意粽」，亦同步推出「瑤柱滷肉粽」滿足懷舊的味蕾。而甜粽「紅寶燕窩椰香粽」則是主廚特別構思將養顏聖品印尼官燕入粽，展現前所未見的粽夏風情。 為滿足消費者多元的送禮需求，主廚亦特別將此三款口味靈活搭配，獻上六款不同禮盒，包含「鮑心滿意粽禮盒」NT2,200、「瑤柱滷肉粽禮盒」NT1,080、「紅寶燕窩粽禮盒」NT2,000、「端陽禮盒」NT2,000、「粽夏禮盒」NT1,480及「風尚禮盒」NT2,000，每款皆為6入裝，搭配輕巧摩登的竹身式視覺包裝，為佳節送禮首選。自5/9至6/9於「寒舍食譜」開放預購，須於提貨前三天訂購。另外亦有最具人氣的「寒舍食譜X.O.醬禮盒」，料鮮味美，為端午佳節增添雋永美味，單瓶裝NT700，雙瓶裝NT1,400。詳情或預訂請洽(02)6622-5820或請至http://www.lemeridien-taipei.com。
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一體成型竹身式輕巧設計 展現體面大器與現代摩登
台北寒舍艾美酒店時尚、輕便、環保的禮盒設計概念，於去年推出後，不論造型或實用性皆獲得消費者青睞。以構成粽葉的元素「竹子」為靈感，取其竹身造型傳遞端午氛圍，不僅以保冷袋為主軸一體成型，外觀採大器摩登的紅色、簡斂俐落的線條與精緻時尚的竹身式造型傳遞嶄新的視覺驚豔，可輕鬆手提，提領更加便利，顛覆傳統禮盒印象，另外亦可重覆性使用，減少過度包裝，讓賓客在送禮的同時，亦能為愛護地球盡份心力。
廣式經典 打造不凡好味粽
外型飽滿討喜的「鮑心滿意粽」為今年粽品的代表作。遵循正宗廣式功夫，將澳洲15頭鮑與老母雞以及金華火腿等食材熬煮，經8小時的煨製後，上湯食材中的精華與鮑魚完美融合，品嚐起來香濃鮮甜，口感軟韌帶勁。主廚展現廣東粽澎湃餡料的特色，嚴選多種餡料包含香菇、陳年菜脯、瑤柱及鹹蛋等食材，蒸煮後齊同釋出豐富鹹香的極品滋味。師傅更細心考量到台灣人的口味喜好，糯米採隔水蒸煮的烹調方式，保留其紮實的嚼勁。極品滋味，顧名思義，絕對包君滿意。
今年特別推出經典口味，滿足懷舊的味蕾，選擇更加多元化。「瑤柱滷肉粽」以自製古早味滷肉的香醇滋味，深深的扣入粽米中，在肉質香嫩的豬五花與鮮味十足的宗古瑤柱襯托下，喚起樸實不朽的經典風味。
養顏美容 粽夏滋味雙重享受
撥開新鮮漂亮的竹葉，即見色澤清爽可口的「紅寶燕窩椰香粽」。有別於鹹粽，甜粽的糯米經水煮後，趁熱時揉入椰糖與椰絲，綿稠的糯米與食材釋出的甜味完美融合。內餡包覆著自古即被奉為貴家珍品的印尼官燕，淡白透色，口感細緻滑潤，亦是廣受喜愛的滋養美顏聖品。搭配嚴選高雄九號紅豆，紅潤飽滿的優質條件更被譽為紅寶，熬煮於紅糖汁後，滋味綿密香甜。經隔水蒸熱30分鐘後，豆香與椰香齊同散發出大方的夏日氣息，予您奢華的粽夏滋味。
【關於艾美】
艾美是一個起源於法國的酒店品牌，現今在世界50個國家和地區擁有100家酒店。自2005年11月被喜達屋酒店與度假村國際集團（NYSE: HOT）收購以後，艾美對品牌進行了全新定位，轉換一系列賓客體驗，為賓客打造獨特的互動空間。艾美旗下將近80家酒店位於歐洲、非洲、中東及亞太地區，補充了主營地集中在北美地區的喜達屋集團在全世界範圍內的版圖。艾美酒店及度假村計畫在未來5年內全力擴張旗下酒店數量，並將目標集中於美國、拉美和亞太地區，其中包括印度、泰國及中國等目的地。艾美酒店近日在蘇梅島、費城，廈門、重慶南岸、青島、台北、印度等地開業新酒店。在未來１２月內，艾美還于伊斯坦布爾、巴厘島以及奧蘭和阿爾及利亞開設新酒店。查詢更多資訊，請登陸www.lemeridien.com。
【喜達屋酒店與度假村國際集團】
喜達屋酒店與度假村國際集團是世界酒店與休閒服務業中的領袖企業之一，在九十五多個國家擁有1,000多家酒店，其自有與管理的酒店雇傭員工超過145,000名。作為世界知名的品牌，喜達屋是一個集酒店業主、經營與銷售等功能於一身的綜合集團，旗下擁有瑞吉、豪華精選、喜來登、威斯汀、喜來登下屬的福朋、W飯店、艾美國際酒店及aloft品牌. 喜達屋也擁有作為優質所有權度假村開發商與運營商的喜達屋度假住房所有權股份有限公司
