小器家族新夥伴 小器食堂 xiaoqi+k
赤峰街 建成公園旁 悄悄誕生
台北大都會中，每個月都有好多新餐廳開幕，料理種類琳琅滿目，裝潢方式絢麗繽紛，找個舒適的環境，好好地吃頓飯，變成是種奢侈的享受。
在綠意盎然的地方，有間小小的食堂，用健康的食材，烹飪一道道簡單的料理，
唯一貪心的地方，是使用我們心中夢幻的器皿，搭配出一幕幕令人心動的餐桌風景。這是我們對於小器食堂的想像。
食堂的空間
沒有喧嘩的裝潢與包裝，只有貼近生活的想法，我們在赤峰街的建成公園旁邊，透明的玻璃窗，陽光有時就這樣灑進來，在桌上的玻璃杯投影出樹木的影子，輕鬆倚在木質桌椅，欣賞主廚在開放式廚房裡料理的神情，我們想營造出這樣舒服、沒有壓迫感的用餐空間。
食堂的道具
身為小器家族的第三家店，食堂成立的初衷之一，就是希望能讓喜愛器皿的朋友了解，器皿本身並非獨立的存在，它所扮演的角色，是襯托以及提昇料理的美味，也希望透過在小器食堂用餐的經驗，讓大家有機會來實際使用到這些器皿。所以包括廚房用具在內，目前食堂有百分之八十以上皆是採用小器所販賣的商品。
食堂的餐點
日本家常菜的定番味道，是小器食堂一開始就設定的料理定位。
第一階段的試營運，將在午餐以及晚餐時段提供約五種小器招牌定食，除了主菜皆為日本常見的定番菜色，並搭配三款每天變化的小菜，皆採用友善耕作的在地食材製作，像是有機、無毒或是自然農法生產的蔬果。雞蛋是健康生長的放牧雞蛋，鮮奶來源則是以無添加物的有機牧草飼養的健康乳牛。
下午茶時段，我們則提供各式甜點，冰淇淋以及健康無負擔的飲品，以及各式有機茶。抹茶與煎茶採用日本老舖一保堂的茶葉。
小器食堂會持續進行單品料理的menu開發，並依循當季食材，不定期更換店內料理。
雖然我們是空間不大，席次不多的小食堂，但目標是『讓客人擁有100分的用餐體驗』，開店後也會繼續努力，還請多多指教！！
小器食堂
地點：台北市大同區赤峰街27號
電話：02-25596851
試營運時間：4月23日~每天12:00~18:00(每週一休)
備註：試營運期間無法接受訂位，以現場候位為主
