餐飲職缺大復甦！5年強彈6.2倍
104：門市服務遍地開花 激增14.5倍 新鮮人切入儲備幹部 職涯贏面大
內需崛起，餐飲業已非吳下阿蒙！餐飲業合計徵才近4萬名大軍，人才胃納量的產業排名，已由5年前的第10、竄升至第2，累計5年來，餐飲業全體工作機會強彈6.2倍，其中，餐飲門市服務人員更遍地開花、激增14.5倍，驚人增幅傲視產業群雄。
104代理招募暨派遣人才事業處副總經理吳麗雪說，近6成新鮮人害怕踏入職場，最怕找不到合適工作，仔細觀察餐飲業人才需求，「儲備幹部」對新鮮人最具贏面！以全球餐飲龍頭麥當勞為例，不但月薪上看40K，還對每位經理人進行450小時訓練，相當於500萬元人才投資，且職涯路徑短，平均不到3年即可晉升為獨當一面的餐廳經理，負責店頭的商流、物流、人流、以及金流等管理工作。
