(飲酒過量 請勿開車)
【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】
調酒界奧斯卡 WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽
2012年全球總冠軍Tim Philips首度訪台
歷屆台灣區冠軍同台競技 展現國際級調酒精湛技藝
獻上經典調酒 宣告第五屆台灣區賽事磅礡登場
萬眾矚目、被喻為「調酒界奧斯卡」的「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」,第五屆台灣區賽事即將震撼登場!引領奢華調酒界潮流的「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」,特別邀請2012年全球總冠軍Tim Philips魅力登台,以經典調酒手法和創新思考,與歷屆台灣區冠軍同場較勁切磋,展現國際級調酒精湛技藝,共同呈現五款經典調酒,聲勢浩大宣告「WORLD CLASS 2013 世界頂尖調酒師大賽」正式展開!
榮獲2009年英國年度最佳調酒師、2011年澳洲年度最佳調酒師、更一舉奪下2012年「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」全球總冠軍的Tim Philips,挾帶著擊敗全球超過1萬5千名調酒好手、令人激賞的調酒技藝,以及遊歷世界各地的豐富見識,此次獲邀來台,特別為今年台灣區的參賽調酒師們進行特訓,分享最新調酒趨勢與個人調酒哲學,不但開拓參賽調酒師們的視野,同時也大大提升「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」台灣區賽事層級。Tim Philips表示:「台灣調酒師的素質和水準,令我大為驚豔,同時兼具傳統與創新,一方面調酒基本功扎根穩固,另一方面所展現的新穎創意,也讓人耳目一新,經過『WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽』國際賽事的洗禮與鍛鍊,一定能更加突破。」
現場也邀請到歷屆台灣區冠軍:蔡秋雅Gloria、鄒斯傑Angus、黃俊憲Mark、尹德凱Kae隆重出席,冠軍雲集、氣勢盛大,共同勉勵參賽調酒師們,並與Tim Philips同台競技,耀眼展現個人獨樹一幟的調酒風格與高超技藝,鎂光燈閃爍不斷,紀錄這歷史性的一刻!每位冠軍分別獻上五款經典調酒—Tim Philips以JOHNNIE WALKERR金牌珍藏?蘇格蘭威士忌重新詮釋「KEEP WALKING OLD-FASHIONED」、巾幗不讓鬚眉的蔡秋雅Gloria帶來以TanquerayR No. TEN琴酒調製的「GREAT MARTINI」、鄒斯傑Angus 英姿煥發以ZacapaR頂級蘭姆酒呈現「CASA BLANCA」、黃俊憲Mark沉穩韻味展現CirocR頂級伏特加特調的「PINK MARY MARTINI」、2012年奪得「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」亞太區冠軍的尹德凱Kae,秀出Don JulioR Reposado 龍舌蘭酒為基酒的「ROSITA」,冠軍聯手壯觀重現黃金年代的經典調酒,一起舉杯慶賀,正式宣告「WORLD CLASS 2013 世界頂尖調酒師大賽」磅礡登場!
關於「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」
「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」自2009年首度舉辦以來,已逾15,000名調酒師深受激勵並獲得啟發,成為全世界所有優秀調酒師渴望贏得的至高無上榮耀,見證了每位優秀的參賽者豐富獨特的創造力、洗鍊的技能和充滿敏銳的感受性,運用DIAGEO帝亞吉歐Reserve Brands頂級烈酒系列酒款,盡情揮灑對調酒的熱情與創意,使調酒文化與品酩體驗不停地演變進化,屢屢開創出令人興奮的調酒文化視野。2013年全球領導酒商DIAGEO帝亞吉歐,持續推動精緻品飲風潮重返經典,呈現50、60年代名人引領的渡假奢華魅力,更期望透過全球頂尖調酒師突破界線的創意,重新詮釋精緻調酒文化的時尚風潮。
DIAGEO帝亞吉歐更不遺餘力展現投資全球各地調酒師的熱忱,2011年正式與WSET (Wine and Spirits Education Trust) 合作,於亞太區開辦「DIAGEO BAR ACADEMY帝亞吉歐調酒學院」,成立迄今已培訓了10,000名調酒師通過調酒課程認可。DIAGEO帝亞吉歐希望提昇調酒師專精的工藝層次,激起更多人對調酒藝術的熱愛與支持,藉此開拓調酒匠心的新紀元!
關於帝亞吉歐(DIAGEO)
帝亞吉歐(Diageo)是全球酒精性飲料領導廠商,以其全球性的視野與尊重在地需求和文化,提供消費者許多一流的酒精飲料品牌,包括烈酒、葡萄酒及啤酒等各種領域,包括約翰走路(Johnnie Walker)、蘇格登(The Singleton)、思美洛(Smirnoff)、貝禮詩(Baileys)、健力士(Guinness)、摩根船長(Captain Morgan)、坦奎利(Tanqueray)及美麗莊園(Beaulieu)與銀色山谷(Sterling)等150個品牌與產品,帝亞吉歐產品行銷遍及全球180個營運據點,股票於英國倫敦和美國紐約上市。帝亞吉歐台灣分公司在台北、台中與高雄分別設有辦公室,服務全國的客戶與消費者。
成立以來,台灣帝亞吉歐一直以「跨越國界藩籬,發揚在地精神」為經營理念,對內相當注重內部員工的福利與發展,並提供良好的工作條件與環境,讓所有同仁可釋放最大的潛力與成長。對外,身為台灣一份子,帝亞吉歐負起企業公民責任,積極參與社會公益活動的推展與社區關係經營。自2008年起,公司同仁自願擔任志工,為馬階醫院社區的獨居長者每週末送上愛心便當。2009年88水災重創南台灣,台灣帝亞吉歐不僅捐出新台幣300萬元做為重建家園之用,同仁們也捐出一日所得共新台幣30萬元與總部帝亞吉歐海外基金會匯入1萬5千英鎊,共同捐贈台灣紅十字會,幫助災民。
自2003年起,台灣帝亞吉歐也持續舉辦「KEEP WALKING夢想資助計劃」,將 Keep Walking精神帶到台灣各個角落。此外,台灣帝亞吉歐更是長期致力推廣「理性飲酒」,2000年在台灣贊助成立「社團法人台灣酒與社會責任促進會」,由帝亞吉歐發起,結合同業並與政府單位及民間團體,一起推動「酒後不開車」及「指定駕駛」,以降低酒駕肇事率, 2008年邀請台灣之光王建民擔任帝亞吉歐「理性飲酒大使」,共同推廣「喝酒不開車」、「未成年禁止飲酒」等重要觀念。更在2010年與7-ELEVEN、台灣大車隊共同推出「ibon酒後代駕服務」,協助台灣民眾落實「酒後不開車」的習慣。2010年起主動在所有廣告文宣中標示酒後不開車的禁止標誌,與同業大力推廣、提醒大眾酒後不開車。
台灣帝亞吉歐對於企業社會責任的投入備受重視,同時也深獲各界肯定。2008年獲得全國商總頒發「優良外商獎」及文建會「文馨獎」之「金獎」及「優良人才培育」獎項;2009年獲遠見雜誌評選為「企業社會責任獎」外商公司前10強;2010年獲得遠見雜誌評選為「企業社會責任獎」65強企業;2012年更獲得傑出公關獎企業形象獎項肯定。
(飲酒過量 請勿開車)















