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嘉義雞肉飯與臺北牛肉麵結盟 黃市長郝市長 蕭前副共同見證
嘉義市雞肉飯節第三場品嚐會今(3)日於臺北市政府1樓中庭登場，嘉義市長黃敏惠扮演「阿惠師」與扮演「阿龍師」的臺北市長郝龍斌市長共同替南臺灣的「嘉義雞肉飯」及北臺灣的「臺北牛肉麵」進行結盟，嘉義市雞肉飯的代言人前副總統蕭萬長也到場見證。黃市長歡迎大家到嘉義市品嚐最道地、最正宗的雞肉飯，享受在地美食的好滋味。
黃市長表示，蕭前副總統在100年第1屆嘉義市雞肉飯節活動即開始擔任活動代言人，蕭前副總統的微笑品牌，讓嘉義市的雞肉飯注入微笑成分，吃著粒粒分明帶著雞汁香味的雞肉飯，腦海中浮現的是滿滿幸福與滿足滋味，感謝蕭前副總統撥冗為今天的南北美食結盟做見證，而此次專程跨縣市到臺北舉辦雞肉飯品嚐會，更要誠摯邀請大臺北地區的朋友到嘉義市來品嘗雞肉飯的原味。
「嘉義市雞肉飯•阿惠師VS台北牛肉麵•阿龍師的美食品嚐會」由黃市長扮演「阿惠師」、臺北市大家長郝市長扮演「阿龍師」共同替南臺灣的「嘉義雞肉飯」及北臺灣的「臺北牛肉麵」進行結盟，蕭前副總統做見證。嘉義市政府並邀請知名雞肉飯業者「蕭老師雞肉飯」主廚蕭賜榮帶來一整隻的火雞當場烹調上百碗的美味火雞肉飯供現場與會來賓品嚐；大臺北地區知名牛肉麵業者阿牛牛肉麵也現場烹調臺北最具代表性、最讓人大塊朵頤的好滋味，現場民眾人手一碗香噴噴的雞肉飯，搭配一碗濃醇厚的牛肉麵，享受幸福的「阿雞師&阿牛師的美食品嚐會」。
黃市長表示，台北市舉辦牛肉麵節成功將台北牛肉麵推上國際舞台，感謝郝市長力邀將嘉義市的美食帶來台北市與大家分享，請大家期待雞肉飯與牛肉麵碰撞帶來的驚艷火花；郝市長表示，他就讀嘉義高中時，非常喜愛吃雞肉飯，雞肉飯不僅好吃也非常營養，是一道具有豐富礦物質、維生素且低脂、低膽固醇的地方美食；蕭前副總統也稱許雞肉飯是臺灣的美食代表，滋味比新加坡的海南雞肉飯更豐富好吃，吃了雞肉飯令人健康又開心。
嘉義市雞肉飯已有超過一甲子的歷史，嘉義雞肉飯是台灣著名的美食小吃，也是國際馳名的台灣美食之一。早期雞肉飯是嘉義人常吃的一種平民美食，在白飯上鋪上片狀或絲狀的火雞肉，再淋上雞油而成，火雞肉嫩度夠，再放上醃蘿蔔提味，搭配其他小菜及飯類，口感極佳，因此成了市民三餐甚至是宵夜的固定菜式，逐漸地也成了地方特色小吃。
嘉義市雞肉飯節今年特別安排跨縣市的「全臺雞肉飯品嚐會」巡迴活動，繼臺中、新竹舉辦兩場品嘗會，皆獲得極大好評之後，第三場品嚐會今天下午2點在臺北市政府1樓中庭展開。另嘉義市雞肉飯節系列活動的壓軸「雞肉飯美食嘉年華」與晚會活動，將於1月12日(六)上午 10點到晚上9點在啟明路原台灣燈會區登場，活動內容精采多元，有雞肉飯吉祥物彩繪、小火雞互動體驗活動、雞肉飯大會師、一元特惠、嘉義市美食伴手禮大會串、星光幫林芯儀、林宜融等歌星現場表演…等等。市府歡迎全國朋友攜家帶眷到嘉義市品嚐雞肉飯原鄉的好滋味。
郝龍斌力挺嘉義雞肉飯 並由蕭前副總統見證「臺北牛肉麵、嘉義雞肉飯」南北美食結盟
嘉義市長黃敏惠3日至臺北市推廣嘉義特色美食─雞肉飯，臺北市長郝龍斌不但現身力挺，並由前副總統蕭萬長見證「臺北牛肉麵、嘉義雞肉飯」兩大南北美食的結盟，郝龍斌也承諾將臺北牛肉麵節的經驗和嘉義市政府分享，將嘉義雞肉飯推向國際舞台。
郝龍斌表示，雞肉飯不只好吃且價格低廉，另從營養的角度來看、礦物質、維生素含量都夠，更低脂、低膽固醇，很適合當作午、晚餐吃，也難怪嘉義人都活得健康、快樂，希望把雞肉飯推廣至臺北市，也把嘉義人的健康、快樂帶至臺北。
郝龍斌說，嘉義雞肉飯到臺北市來推廣，他是有點私心，因為他曾就讀嘉義中學，對嘉義有一份感情，當時他就非常喜歡吃嘉義雞肉飯，現在雖然當了臺北市長，但市府附近哪有雞肉飯、哪家好吃，他都知道，只要一吃到雞肉飯，就會想起在嘉義生活的那段美好時光。他希望不只在今天記者會上推廣雞肉飯，未來臺北市政府辦大型活動，也希望有嘉義雞肉飯來設攤位，讓臺北市民享用。
郝龍斌也提到蕭副總統原任外交官，後來也一直從事重要公職，嚐過全世界的美食，不過他相信蕭副總統最喜歡的應該還是故鄉嘉義的雞肉飯。
郝龍斌指出，臺北市成功推廣牛肉麵，也盼把辦理牛肉麵節、行銷牛肉麵的經驗與嘉義市政府分享，希望將來「北有臺北牛肉麵，南有嘉義雞肉飯」，讓所有到臺灣的觀光客必嚐臺北牛肉麵，也必定造訪嘉義市品嚐最道地的雞肉飯，臺北市政府會與嘉義市政府共同努力，達成目標。
嘉義市長黃敏惠致詞時表示，嘉義雞肉飯節至今才第2屆，臺北市的牛肉麵節已行之有年，還把牛肉麵推上了國際舞台，因此特來向臺北市政府請益推廣之道。黃敏惠認為牛肉麵和雞肉飯各有特色，都是臺灣人用心做的美食，也相信嘉義的雞肉飯美味，可以和臺北牛肉麵比美。
身為嘉義雞肉飯代言人的前副總統蕭萬長幽默的說，吃雞肉飯會讓人身體健康、心情快樂，跟他一樣笑口常開。他提到上個月到新加坡參訪，到一家開了40年的餐廳用餐，想找出海南雞飯風靡東南亞華人圈的理由，但用餐之後他跟老闆老實坦白，他仍認為嘉義的雞肉飯比較好吃，並和老闆相約，如果到臺灣時，一定請他品嚐道地正宗嘉義雞肉飯。
蕭萬長說，臺北市的牛肉麵已在國際聲名遠播，但嘉義市的雞肉飯最好吃，知道的人仍不多，若身為國際都會的臺北市能欣賞嘉義雞肉飯，雞肉飯一定會在國際社會響有響噹噹的名氣。
現場媒體要郝龍斌及黃敏惠為兩樣美食打分數。黃敏惠說，牛肉麵及雞肉飯各有千秋，牛肉麵一百分，嘉義雞肉飯也能讓人打一百分；郝龍斌說，他認為米食裡面最好的是嘉義雞肉飯，麵食裡最好的是臺北牛肉麵，兩者都是最好。
(部分照片 台北市政府提供)
郝龍斌力挺嘉義雞肉飯 並由蕭前副總統見證「臺北牛肉麵、嘉義雞肉飯」南北美食結盟
嘉義市長黃敏惠3日至臺北市推廣嘉義特色美食─雞肉飯，臺北市長郝龍斌不但現身力挺，並由前副總統蕭萬長見證「臺北牛肉麵、嘉義雞肉飯」兩大南北美食的結盟，郝龍斌也承諾將臺北牛肉麵節的經驗和嘉義市政府分享，將嘉義雞肉飯推向國際舞台。
郝龍斌表示，雞肉飯不只好吃且價格低廉，另從營養的角度來看、礦物質、維生素含量都夠，更低脂、低膽固醇，很適合當作午、晚餐吃，也難怪嘉義人都活得健康、快樂，希望把雞肉飯推廣至臺北市，也把嘉義人的健康、快樂帶至臺北。
郝龍斌說，嘉義雞肉飯到臺北市來推廣，他是有點私心，因為他曾就讀嘉義中學，對嘉義有一份感情，當時他就非常喜歡吃嘉義雞肉飯，現在雖然當了臺北市長，但市府附近哪有雞肉飯、哪家好吃，他都知道，只要一吃到雞肉飯，就會想起在嘉義生活的那段美好時光。他希望不只在今天記者會上推廣雞肉飯，未來臺北市政府辦大型活動，也希望有嘉義雞肉飯來設攤位，讓臺北市民享用。
郝龍斌也提到蕭副總統原任外交官，後來也一直從事重要公職，嚐過全世界的美食，不過他相信蕭副總統最喜歡的應該還是故鄉嘉義的雞肉飯。
郝龍斌指出，臺北市成功推廣牛肉麵，也盼把辦理牛肉麵節、行銷牛肉麵的經驗與嘉義市政府分享，希望將來「北有臺北牛肉麵，南有嘉義雞肉飯」，讓所有到臺灣的觀光客必嚐臺北牛肉麵，也必定造訪嘉義市品嚐最道地的雞肉飯，臺北市政府會與嘉義市政府共同努力，達成目標。
嘉義市長黃敏惠致詞時表示，嘉義雞肉飯節至今才第2屆，臺北市的牛肉麵節已行之有年，還把牛肉麵推上了國際舞台，因此特來向臺北市政府請益推廣之道。黃敏惠認為牛肉麵和雞肉飯各有特色，都是臺灣人用心做的美食，也相信嘉義的雞肉飯美味，可以和臺北牛肉麵比美。
身為嘉義雞肉飯代言人的前副總統蕭萬長幽默的說，吃雞肉飯會讓人身體健康、心情快樂，跟他一樣笑口常開。他提到上個月到新加坡參訪，到一家開了40年的餐廳用餐，想找出海南雞飯風靡東南亞華人圈的理由，但用餐之後他跟老闆老實坦白，他仍認為嘉義的雞肉飯比較好吃，並和老闆相約，如果到臺灣時，一定請他品嚐道地正宗嘉義雞肉飯。
蕭萬長說，臺北市的牛肉麵已在國際聲名遠播，但嘉義市的雞肉飯最好吃，知道的人仍不多，若身為國際都會的臺北市能欣賞嘉義雞肉飯，雞肉飯一定會在國際社會響有響噹噹的名氣。
現場媒體要郝龍斌及黃敏惠為兩樣美食打分數。黃敏惠說，牛肉麵及雞肉飯各有千秋，牛肉麵一百分，嘉義雞肉飯也能讓人打一百分；郝龍斌說，他認為米食裡面最好的是嘉義雞肉飯，麵食裡最好的是臺北牛肉麵，兩者都是最好。
(部分照片 台北市政府提供)
