台北寒舍艾美酒店北緯25美好假日早午餐 搭配頂級香檳無限暢飲雙重享受
在愜意的周末早晨好好款待自己，忘掉一週的辛勞! 北緯25將於1/1起推出【美好假日早午餐】，每套NT2,000+10%，邀您於週末11:30-14:00一同品味充滿創新思維的假日早午餐。主菜提供烤牛菲力配牛肝菌洋芋泥佐紅酒醬汁
香煎鮭魚配干貝培根捲予您選擇，主廚更將多款享食小品齊聚一堂，豐富佳餚包含香脆溫潤的田螺酥盒，以卡布奇諾杯盛裝的龍蝦湯，以及小明蝦配松露美乃滋、冰鎮西瓜乳酪串、現烤舒芙蕾。別具心裁的呈現方式，細品食材
精巧廚藝編織出的美味。 假日早午餐將同步獻上法國頂級皮耶爵(Perrier-Jouet)香檳無限暢飲優惠價格，每人NT900+10%，隨著緩緩上升的氣泡，沉浸於當下所有美好的陪伴。
法國頂級皮耶爵(Perrier-Jouet) 香檳
Quube˙品味好酒x異國風情西班牙佐酒小食
好友歡聚小酌，品嘗精緻佐酒小食，讓臻美時光更添一層風采。Quube於1/8起推出【品味好酒】活動，任選2杯紅白House Wine，搭配3款主廚精選Tapas，每套NT990+10%。邀請您徬著空中露臺，在信義區最受矚目的優雅境地，一邊細品選自世界各地風味絕佳的酒款，一邊品嘗源自於西班牙的經典佐酒小食，體驗當地放鬆暢快的飲酒風情。
精選酒款
台北寒舍艾美酒店•蛇年富貴 春節饗宴
歲月匆匆，送走了龍年，緊接著張鑼旗鼓喜迎蛇年! 2/9除夕夜台北寒舍艾美酒店「探索廚房」將推出繽紛饗宴，成人每位NT2,880+10%，兒童每位NT1,440+10%。二樓「寒舍食譜」則推出頂級團圓宴，桌席NT32,000+10%起，席間將呈上肉質鮮美富彈性的雲耳蟲草龍虎斑
口感香脆綿密的瑤柱櫻花蝦蒸糕。2/10- 2/17春節期間「探索廚房」獻上豐盛佳餚，成人每位NT1,680+10%，兒童每位NT840+10%，包含風味迷人的炒松露干貝、富貴筍干扒圓蹄、香烤肋眼牛排…等菜色。「寒舍食譜」將推出每人NT2,200+10%及NT2,600+10%的中式套餐，以及每桌NT26,000+10%起的中式桌菜。嚴選頂級食材創造出令人耳目一新的年節佳餚，共同歡慶新年的到來。
寒舍食譜廳景
探索廚房廳景
好萊塢情人夜 啟動摩登璀燦夜晚
優雅華麗的妝容是情人展演魅惑能量的夢幻境地！台北寒舍艾美酒店於2013年西洋情人節首度邀請風靡全世界的時尚彩妝品牌Giorgio Armani共同合作【好萊塢情人夜】活動，凡於2/14當日情侶雙人前來探索廚房享用晚間饗宴，即可獲得由Giorgio Armani提供的奢華體驗禮乙份，以高級訂製時妝讓另一半擁有好萊塢巨星般的奪目容顏，啟動摩登璀燦的美好夜晚。活動期間探索廚房每位NT1,680+10%，另外巧克光廊亦推出二款情人節限定甜點「巧克甜心棒棒糖」與「巧克戀人棒棒糖」，每款NT100，以巧克力創作愛情符號，記憶情人間的愛戀絮語。
好萊塢情人夜
即日起推出午間雙饗樂 輕鬆分享寒舍食譜精彩食趣
位於二樓的寒舍食譜中式餐廳，嚴選的食材及細膩講究的料理，向來深受老饕推崇，融合美食與人文藝術的飲食風尚，引領東方料理邁入嶄新潮流。為讓賓客能以輕鬆優雅姿態享受午間時光，即日起每周一至周日推出午間雙人饗宴，每份NT1,880+10%，精彩豐富的菜色內容包括寒舍燒味雙拼盤、精緻點心、鮑魚佛跳牆、野菌田園蔬、瑤柱荷葉飯、四季鮮水果及特選高山茶，其中燒味與港式點心集結14道人氣美味予您多元選擇，邀您一同體驗經典滋味的食趣風貌。
寒舍食譜廳景
北緯25˙午茶美學˙晶燦珠寶盒雙人下午茶 華麗二部曲
在舒適優雅的空間中品嚐精緻點心，享受與朋友交流的歡愉時光，這就是下午茶的魅力，也是一種被追逐的時尚! 自台北寒舍艾美酒店首度推出晶燦珠寶盒雙人下午茶以來，創新獨特的風格令人驚艷，造成一股午茶旋風，供不應求。延續探索優雅午茶美學的精神，台北寒舍艾美酒店一樓北緯25
於2013/1/1起推出【晶燦˙珠寶盒雙人下午茶】華麗二部曲，每套NT1,680+10%，邀您於每日15:00-18:00開啟華麗璀璨的珠寶盒。 品嚐創新思維精心設計的鹹點帝王蟹魚子醬脆餅、番茄乳酪佐青醬、「柚香照燒鮭魚」，搭配綻放香炒花生濃郁氣息的花生馬卡龍、口味酸甜的檸檬棉花糖、巧克力蛋糕、紅酒洋梨塔。午茶美學二部曲誠摯獻上法國頂級皮耶爵(Perrier-Jouet)香檳無限暢飲優惠價格，每人NT900+10%，齊奏一場優雅的味蕾圓舞曲。
北緯25落地窗廳廊
寒舍食譜圍爐暖湯「松茸鮑魚布袋雞
— 即日起限量預購
除夕夜，溫馨的圍爐時刻，訴求便利的現代人，除了全家人到飯店圍爐團圓外，選擇外帶一盅暖烘烘的雞湯在家輕鬆享用，享受親友同聚的樂趣，亦成為時下流行趨勢之一。寒舍食譜陳泰榮主廚獻上圍爐暖湯，首推奢華豐美的養生湯品「松茸鮑魚布袋雞」每盅NT$8,888 (六人份)，靈感源自經典粵菜「仙鶴神針」，主廚遵循傳統古法，將翅針飽滿、口感厚實的魚翅及澳洲原隻鮑魚分別煨煮，再加入松茸、鴻禧菇及杏鮑菇等豐盛食材依序塞入去骨的雞身中，最後以鮮美高湯融其真味，重新詮釋港廚世代秘傳之珍貴技藝。
*台北寒舍艾美酒店年菜外賣圍爐暖湯，即日起限量預購∼2013/2/7止，請於提貨前三天預訂，詳情請洽02-6622-5820 或
台北寒舍艾美酒店˙年節伴手禮「寒舍食譜年糕禮盒」即日起開放預購
為了滿足中國新年多元送禮需求，台北寒舍艾美酒店寒舍食譜推出年節禮盒，獻上港籍名廚親製的頂級珍饌。中餐行政主廚許文光特別推薦「年糕禮盒」每盒NT$1,300，包含象徵好彩頭的廣式蘿蔔糕及採用苗栗南庄桂花釀、香Q
黏牙的桂花瓜仁糕，100%純手工製作，每一口都是健康自然的好味道。還有香氣十足的「寒舍食譜XO醬」每瓶NT$700，可拌麵、炒飯、炒海鮮、炒青蔬，烹煮拌食各式佳餚，亦是送禮入門的人氣首選。此外，同步推出鮑魚XO醬禮盒、魚翅XO醬禮盒、紅燒鮑魚禮盒及紅燒魚翅禮盒…等，皆是拜訪親友的體面又大方的伴手禮。
*寒舍食譜年節伴手禮，每款NT$700起，即日起開放預購∼2013/2/7止，請於提貨前三天預訂，
(飲酒過量 請勿開車)
