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CWNTP 美食: 華漾大飯店推出七夕「漾」情人套餐 每套NT$1,688+10%




【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】 

華漾大飯店推出七夕「漾」情人套餐
雙人套餐再享半價優惠  美味正中下懷
充滿濃濃東方味的七夕情人節,傳承40年飯店世家的華漾大飯店用中西式餐點的搭配上菜,幫您預約一次甜蜜約會!台北美麗華店、高雄大立店推出「漾」情人套餐,雙人套餐每套NT$1,688+10%,包含經典粵菜的菜色如排翅、烏參等元素,搭配西式烤羊肩、美味港點等多樣風味組合;而臨近電影院及百貨商圈的華漾美麗華店及大立店,為您提供了看電影或是逛街散步的行程,讓您餐後能與情人手牽手,延續甜蜜浪漫的七夕情人夜。  

「漾」情人套餐  為您甜蜜上菜

華泰大飯店集團 行銷公關部 副協理江依芬表示:「與西洋情人節相比,七夕商機確實仍有成長空間,因此今年華漾大飯店推出的七夕「漾」情人套餐強調雙人套餐提供半價優惠,並由行政主廚 李能時嚴選精緻頂級食材,以套餐的方式呈現,重現粵菜的經典元素如排翅、烏參,加上肉質豐美的紐西蘭烤羊肩,輔以港式蒸籠點心等精緻美點,情人專屬的美味料理,吸引消費者上門用餐,預計此波業績將可提升約二至三成。」

「漾」情人套餐的內容包含了鮮蝦蔬果盤、紅燒大排翅、川汁煎釀烏參、法式烤羊肩、銀籠三星餃、幸福美甜點、甜蜜鮮果沙碧。【鮮蝦蔬果盤】以清爽可口的蘋果、蕃茄、水蜜桃,搭配季節時蔬及鮮蝦,以千島醬作為調味醬料,是炎炎夏日最佳的開胃餐點;【紅燒大排翅】則嚴選等級較高的勾翅,以蟹粉作為勾芡的湯底一同燉煮,每一口都能感受到充分融合了湯汁與勾翅的極鮮風味;【川汁煎釀烏參】則是經典粵菜代表,手工製程繁複,須先將肉質厚實的烏參泡發三天以上,以鮑魚汁燒至入味,將其內裡填上絞肉、蝦漿等食材,並搭配特製加入蒜茸、糖、紅辣椒等食材的川椒醬扣煮,微辣醬汁的滋味極富層次感,讓人一吃上癮。【法式烤羊肩】則取肉質豐厚有彈性的羊肩排,裹上主廚特製醬汁慢火烘烤入味,鮮甜肉汁及曼妙的口感,令人難忘。【銀籠三星餃】則包含蟹粉燒賣皇、紫米珍珠丸、水晶鮮蝦餃,其中Q彈的鮮蝦、料多實在的燒賣以及飽滿的珍珠丸,讓人一次就能嚐遍三款蒸籠港點的美味。最後上桌的【幸福美甜點】則以層次分明、外酥內軟的叉燒酥,再搭配上香氣豐盈且鬆軟可口的紅豆椰子糕,輔以甜美的冰淇淋佐上新鮮切丁水果的【甜蜜鮮果沙碧】,作為情人套餐的最完美Ending。

華泰大飯店集團旗下擁有:華泰王子大飯店、華漾大飯店、HOJA時尚餐廳、L’IDIOT 驢子餐廳、HOTEL QUOTE Taipei、華泰瑞舍飯店式公寓和華泰物業管理。華漾大飯店目前有三家分店:華漾美麗華、華漾中崙、高雄華漾大立店,其保留「點心推車」的傳統,讓饕客們享受道地廣東飲食文化。此外,擁有豐富經驗的婚禮企劃團隊也提供客製化的主題婚宴服務。


 
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