CWNTP 美食: L'IDIOT 驢子餐廳 【蠔氣老爸】父親節套餐 送拍立得合照 留住溫馨時刻

【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】 
cwnkent88@gmail.com



L'IDIOT 驢子餐廳
【蠔氣老爸】父親節套餐
送拍立得合照 留住溫馨時刻


父親節不妨以「食補」慰勞老爸！2012年8月3日至8月12日，L’IDIOT驢子餐廳【蠔氣老爸】父親節套餐（每位NT$1080+10%），以澳洲大鮮蠔、有機櫻桃鴨以及爐烤菲力入菜，讓爸爸「蠔」氣十足！活動期間加贈拍立得合照一張，留下美好回憶！


公關經理黃馨儀表示，L’IDIOT今年以頂級海、陸食材，精心設計【蠔氣老爸】父親節套餐，要讓辛苦的老爸開心過節！開胃菜「澳洲大鮮蠔」特製「荷蘭醬菠菜」與「帕瑪森焗烤」兩種口味，一清爽一濃郁，各有千秋。澳洲蠔鮮而不腥，軟中帶Q，美味無窮！適合夏季的「烏賊酪梨沙拉」，選用當季澎湖烏賊，鮮甜富嚼勁，搭配香濃滑順的酪梨、初榨橄欖油與檸檬汁，原味就是美好。歐風湯品「焗烤起士洋蔥湯」，洋蔥略帶辛味與甜味，搭配遇水即可拉出可口起士絲的格魯耶起士，讓人再三回味。


「櫻桃鴨牛肝蕈菇燉飯」，大手筆將主菜等級的宜蘭有機櫻桃鴨先煎後烤，配上義大利牛肝蕈燉飯，牛肝蕈濃郁的香氣，與香嫩的鴨胸相得益彰，加上精緻的擺盤，宛如視覺饗宴。


主菜二選一：「爐烤菲力與黃金馬鈴薯泥」或「香烤碟魚與烤蘆筍」堪稱極上之饗。「爐烤菲力與黃金馬鈴薯泥」佐牛肝蕈菇醬汁與阿根廷香料醬兩種風味。牛肝蕈菇醬汁以牛肝蕈搭配牛骨與蔬菜熬煮四至五天的肉汁而製，費時費工；阿根廷香料醬微微香辣，既解膩又能增加風味。黃金馬鈴薯泥以小洋芋與美國馬鈴薯打過再過篩，入口綿密香濃。


另一主菜選擇「香烤碟魚與烤蘆筍」，碟魚口感軟嫩，油脂豐富，魚皮帶有堅果香氣。畫龍點睛的鯷魚奶油醬汁以烤碟魚逼出的油脂香炒鯷魚，搭配奶油、酸豆與小蕃茄，恰到好處的奶香帶著清爽，讓碟魚滋味更美好！


甜點主廚特別為了父親節套餐設計充滿「男人味」的甜點「義式咖啡威士忌甜品」，精選頂級阿拉比卡咖啡豆製成義式濃縮咖啡Espresso烤布蕾、巧克力咖啡奶油酥餅、手工鮮奶油冰淇淋，層層堆疊出美味，上層以蘇格蘭起瓦士威士忌與日本三得利威士忌打成的奶泡，完美呈現，絕對讓爸爸愛不釋「口」！


2012年8月8日當日餐點以現場菜單為準，詳情請洽：（02）2545-6966。


L’IDIOT 驢子餐廳
台北市松山區105民生東路三段156號1樓
T: +886-2-2545-6966 /  F: +886-2-2545-9866
www.lidiotrestaurant.com




營業時間：
週一至週五 ? ? ? 11:30 am - 10:00 pm
週末與例假日 ? 10:00 am - 10:00 pm