CWNTP 美食: 台北寒舍艾美酒店 2012七夕情人節活動 【記憶˙戀人香氣】

【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】
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台北寒舍艾美酒店 2012七夕情人節活動
【記憶˙戀人香氣】
探索愛情饗宴˙獨一無二的幸福紀念

人們最深刻原始的記憶都和氣味有所連結，氣味不僅是情人身上的獨特標記，亦是開啟記憶的鑰匙。台北寒舍艾美酒店今年七夕情人節，與法國頂級香氛概念店「CYRANO」合作，共同推出【記憶˙戀人香氣】主題活動，凡於探索廚房晚餐時段點用情人節指定餐點之賓客，消費滿NT$3,600 即贈送 「探索愛情香氛禮盒」乙組，以獨一無二的愛情味道紀念彼此的幸福。8/23(四)探索廚房於晚餐時段推出探索愛情自助饗宴，每位NT1,680+10%，邀請情人前來探索各式創意美味，在這愛意洋溢的節日中，透過味蕾的傳遞，拉近彼此的幸福距離。詳情請洽 02-2321-1818 或 http://www.lemeridien-taipei.com
台北寒舍艾美酒店與頂級香氛概念店「CYRANO」合作，於七夕情人節獻上 「探索愛情香氛禮盒」，由專業調香師精選出六款「128系列香水」， 邀請賓客任意搭配氣味，倒入精緻隨身香水瓶，為另一半調製專屬愛情記號，開起記憶鑰匙，製作屬於彼此的幸福紀念。
(更多關於活動介紹及探索愛情香氛禮盒簡介，請參考新聞附件一)
探索廚房˙探索愛情
探索廚房靈活揮灑世界食材，完美呈現各國的風味料理，8/23 七夕情人夜晚餐時段特別將各餐檯食材精緻再升級，推出探索愛情饗宴，每位 NT$1,680+10%，讓您與情人在品嚐自助佳餚的同時，亦能享有單點料理般細緻的美味體驗。
喜愛西式料理的賓客們，絕不可錯過郭信佑主廚精心設計的「甜椒羊排」，選用口感細膩的澳洲羊肉，搭配香甜的甜椒，淋上特製的醬汁，以慢火煎烤之後香嫩多汁，入口滑嫩清香。此外，「炸鵝肝燉飯球」也是當晚的特色菜餚，透過主廚創意巧思，金黃酥脆的炸飯球加上口感濃郁的松露美乃滋，入口美味瞬間盈滿味蕾，並提供桌邊服務送至桌前，給您最貼心的服務讓您與情人備受尊榮。
享受浪漫西式料理的同時，中式料理亦是當晚的重頭戲。包括中式料理區的「蒸螃蟹」、「銀芽炒蘭花蚌」、「白果蹄筋燴烏篸」、「熟白蝦」等上等食材，以及主推的「帝王蟹福州丸湯」，嚴選新鮮帝王蟹腳，肥美蟹肉與濃郁湯頭不禁令人食指大動。 此外，現場切片服務區則有「香烤肋眼牛排」及「香烤鮭魚菠菜乳酪捲」，主廚採用新鮮的挪威鮭魚搭配口感柔軟香濃的義大利帕芙隆乳酪， 精選的食材以及完美的廚藝，滿足賓客挑嘴的味蕾。
品嚐完精緻美食，可至甜點餐檯享用各式各樣的濃情甜蜜。曾以覆盆子玫瑰荔枝巧克力，奪得世界巧克力大師賽冠軍的甜點師傅鄭吉賢，當晚貼心地為賓客打造「巧克力噴泉」，以來自厄瓜多，口感香醇滑潤的55%法芙娜巧克力， 融化情人的心。甜點現烤檯的「現烤舒芙蕾」是甜點主廚李秋生的浪漫之作，亦是當晚不可錯過的幸福，以高檔柑橘香甜酒Grand Marnier畫龍點睛地巧妙提味，獨特橙香，綿柔滑順，在您與情人分享的同時，綿密的口感也拉近彼此的甜蜜，留下幸福的回憶。