維多麗亞酒店`NO 168 PRIME牛排館
《米其林饗宴》活動預告
米其林★主廚Igor Macchia再度來台獻藝
首度以牛排館的設計概念
打造全新獨一無二的牛排館米其林星級料理
《米其林饗宴》活動預告
米其林★主廚Igor Macchia再度來台獻藝
首度以牛排館的設計概念
打造全新獨一無二的牛排館米其林星級料理
維多麗亞酒店與星坊酒業股份有限公司合作,邀請義大利米其林一星餐廳La Credenza的主廚Igor Macchia(伊格•馬夏)客座,於4月20日晚餐起至5/8推出米其林饗宴,主廚此次以天然、健康、輕食的飲食概念,並且首度嚐試以168牛排館的鎮店之寶—百萬級烤箱Beech Oven &Wood Stone針對牛排館的料理設計,精湛呈現19道精緻佳餚,提供米其林套餐午餐1380+10%起、晚餐2200+10%起及多樣單點精選;並於4月23日(週六)舉辦一場Gala Dinner米其林晚宴,以六道佳餚搭配精選享譽七百年、有托斯卡尼貴族酒廠之稱Marchesi de Frescobaldi的六款年份佳釀,每人NT$5,500+10%。
米其林午間套餐 每套 1380+10%元起
米其林晚間套餐 每套 2200+10%元起
米其林單點佳餚 每道 380+10%元起
米其林晚間套餐 每套 2200+10%元起
米其林單點佳餚 每道 380+10%元起
《米其林晚宴 Michelin Gala Dinner》
六款精彩菜色包含「義式蔬菜龍蝦沙拉」、「薄切生牛肉」、「小牛洋芋湯」、「義式巴西利鯷魚燉飯」、「澳洲9+和牛紐約客牛排」以及甜點「哈瓦那覆盆子巧克力慕斯」。席間使用Marchesi de’ Frescobaldi英國王室等歐洲宮廷御用酒款,共六款年份佳釀。
活動日期︱ April,23 Sat.
晚宴時間︱ 6:30PM
每位費用︱ NT$5500+10%