全臺首創『直線拉麵』上市記者會 新春第一「泡」，50年泡麵麵體換新裝
向來以追求泡麵麵體創新、致力口感與健康提升的食品大廠維力食品公司，繼蒸煮麵、手打麵成功地改良泡麵麵體，帶動市場趨勢後，2011年開春率先發表以長達2年時間，突破重重技術困難成功研發出的全新麵體－『直線拉麵』，此舉不但成功地展現近年來維力食品掌握泡麵麵體革新的技術與企圖心，更是一舉突破臺灣50年來泡麵麵體向來捲曲的造型，勢必為臺灣泡麵市場掀起另一波的革新與帶動。
速食麵差異化 臺灣道地味拉麵問世
第一包泡麵誕生源於日本，原為重現日本拉麵麵條口感以及其鹼水麵樣貌，所以製成波浪狀且呈現金黃色澤之麵條。速食麵技術傳入臺灣後，由於當時臺灣人並無機會吃到日本拉麵，因此便認為速食麵原本即為現在市售泡麵的主流麵體之樣貌。
2008年日清率先突破技術上限制，以直麵技術運用於旗下各品牌中，在日本引起了「全麵革命」。維力經營臺灣速食麵市場四十年，繼2002年「手打麵」主張麵體口感就像手打麵條；2005年「蒸煮麵」訴求健康、清爽、非油炸，奠定臺灣泡麵技術改革先鋒的專業形象後，認為臺灣人應該有一碗屬於自己道地臺灣味的拉麵，因此在赴日本考察過程中，引發了臺灣麵體革新的創意開發概念。
為了挑戰維力本身的研發能力，以及希望帶動臺灣泡麵技術的新思維，在沒有任何技術支援的情況下，維力決心挑戰臺灣尚未成功的新技術，跳脫泡麵製程上五十年的制式框框。因此不惜斥資重金，把臺灣人習慣吃的食用現煮直麵條，在長達2年的研發與改良，經過無數的反覆試驗，耗費實驗麵體多達二十餘款，終於開發出屬於臺灣人自己的拉麵-直線拉麵，與大眾問市，讓消費者在家也能吃到現煮直麵條口感的速食麵。
維力食品公司副總陳瑞鎮先生深具信心的表示：「直線拉麵」麵體Q彈有嚼勁，久泡不易爛，達到當初研發直線拉麵的口感宛如現煮拉麵。滿足消費者吃現煮麵的渴望。相信未來，就整體速食麵市場趨勢而言，「直線拉麵」必將成為臺灣市場新潮流之一。
麵體創舉帶動全面革命 「直」有維力做的到！
維力食品營業一部經理陳首全經理表示，速食麵產品策略無疑將走向差異化及深度化，維力食品順應潮流及趨勢，要證明其絕佳競爭力，更希望爭取消費者青睞，再創銷售高峰。不同於傳統波浪泡麵，在製程中傳統波浪泡麵以點對點的接觸，使麵身較容易穩定成型且蒸炊炸熟。直線麵身在製程上需要掌握更多不可控變數，例如每次成型的穩定度、蒸炊熟透的穩定度，在在需要經驗豐富的生產人員逐一解決與修改調控。
在製麵技術上尚無法完全突破之下，開發製程中不斷遭遇到麵體沾黏的困境，且直麵麵體不如波浪狀麵體受力面積大，在包裝運送過程中容易碎裂。經過製麵技術不斷精進以及製程與製麵配方不斷改良下，費時2年，投入製造成本更高達1.5倍，終於突破傳統波浪泡麵製程技術上的難處，成功研發出臺灣首款直線泡麵。
直線拉麵配直爽國手 臺灣之光 攏在這啦！
此次維力食品的新品發表，維力也特別邀請到臺灣之光跆拳道國手楊淑君。楊淑君表示，自己個性不做作，不造假，勇敢直言，這就是她心目中『新直人』應有的作風與精神所在。
楊淑君也藉由她超『直』跆拳道招式，宣告直線拉麵的正式問世，更與維力副總陳瑞鎮先生聯手直率公開全臺首創『直』麵新吃法，現場鎂光燈不斷，展現楊淑君踢出跆拳新遠景，吃出泡麵新『直』感的獨特魅力。
在臺灣已成熟的泡麵市場上，維力力求產品面及行銷面的不斷創新。此次維力也希望藉由楊淑君賦予『直線拉麵』產品個性，以吸引『新直人』做為目標，期望能塑造繼張君雅小妹妹之後，在年輕人中掀起一波『新直人』風潮。
抗漲凍膨 35元日系拉麵吃得到
從臺灣第一家自製泡麵廠，到迄今屹立不搖的乾麵霸主，維力經營速食麵市場，一向擁有先知先覺的市場敏銳度。民國59年第一款油炸速食麵誔生後，更帶動第二波蒸煮麵體革命，如今再次領導臺灣市場推上新一代直線麵體革命。
「直線拉麵」系列，推出「野菜牛肉湯麵」與「豚骨海鮮湯麵」兩種口味。「野菜牛肉湯麵」濃郁的牛肉香氣，配上香濃口感湯底，搭配滑Ｑ麵條及大把蔬菜，風味美味又均衡。「豚骨海鮮湯麵」則以豚骨風味為基底，加入嚴選海鮮食材熬煮，湯底濃、料實在，味道鮮美甘甜！即使成本高昂，「直線拉麵」售價仍維持一般泡麵平均35元，體貼消費者，為消費者省荷包。
