保健: 《算病──算出體質，量身訂做養生方案》 葡萄糖胺療效，中西醫都破迷思！

和信治癌中心醫院副院長謝炎堯昨日在人間福報破除葡萄糖胺迷思，指出只有關節持續退化或有症狀時才能吃葡萄糖胺緩解疼痛，但一般關節無漾的的人病不需要吃葡萄糖胺，因為葡萄糖胺根本沒有軟骨增生的功能。

對此，台灣中醫預防保健協會創會理事長樓中亮也在他的新書《算病》中指出，其實市面上銷售的關節保健食品及健骨補充品，經過檢驗後都有三成是標示不合格的，且涉及內容誇大不實。而葡萄糖胺（Glucosamine）療效更是被過度包裝成有特殊療效的類藥品，這其實已違反食品衛生管理法。

樓中亮醫師提出美國史瓦茲教授（Allen sawitzke）的研究，指明葡萄糖胺並沒有明確的修復效果。史瓦茲教授的研究報告在二○○八年九月二十九日發表於美國NIH所贊助發行的醫學期刊《關節炎和風濕病》上，在醫界頗具公信力。多年來，歐美各國及國內醫界對這類藥物的研究成效一直都有爭議，美國FDA（食品與藥品管理局Food and Drug Administration）更是不承認葡萄糖胺有治療關節炎的效果，早早就將它們打入食品級補充劑而不再列管，只要被歸入食品級，就表示成效達不到治療等級。

不正確的運動是殘害健康的兇手

樓中亮醫師在文章中解釋，人體關節退化的真正原因有兩個，一是不適當的運動；二是因為大腿肌肉沒有鍛鍊，腿肌瘦弱無力分擔關節的壓力，造成關節磨損增快。運動雖然有助健康，但過與不及都不對，尤其不適當、不正確的運動更是殘害健康的兇手。

減肥、鍛鍊大腿肌、正常作息、飲食均衡

同時，樓中亮醫師還提醒民眾，想保養關節、延緩關節退化最有效的方式，就是減肥，讓關節承受的壓力不要那麼大；再者就是正確而適當的鍛鍊大腿肌肉，讓血液循環及經絡都順暢無阻。營養吸收好，關節及骨質自然健康；另外正常作息、飲食均衡，多吃紫菜、小魚乾、白木耳、黑木耳……等膠原蛋白多的食物，體內就能夠自行合成天然的關節液及軟組織，不需要額外補充人工合成的藥劑或保健食品。