18px
seach....
12月 11, 2010

便宜: 連鎖加盟業首度聯合週年慶 吸引滿滿人潮


又到了零售百貨業年終旺季,看準今年景氣、買氣快速回升,國內多家連鎖加盟業者也加入這波搶錢行列!經濟部商業司今天邀集近20家知名業者,在台北火車站前廣場舉辦週年慶感恩回饋特賣活動,除了特價展售,還有許多歡樂的聖誕節活動,現場吸引滿滿的消費人潮。

根據主計處統計,今年經濟成長率預估為9.98%,將創下21年新高,顯示台灣總體經濟已逐漸擺脫不景氣,開始邁向復甦之路,這從近幾個月來餐飲零售業營業額持續成長,可以證明景氣與買氣都熱起來。

這場國內連鎖加盟業者首度聯合週年慶活動,業者紛紛推出許多優惠活動,很多特惠商品一下子便被搶購一空!除了各式產品優惠展售,還有開門見面禮、有獎徵答、滿額禮與抽獎等好康,吸引現場長長的排隊人龍,另外也安排聖誕老人發送糖菓、旋轉木馬等親子活動,現場一片耶誕節的歡樂氣氛,讓消費人潮滿滿。

經濟部表示,台灣連鎖加盟產業發展非常成熟,不論在台灣、大陸或海外地區,都可以在熱鬧商業區看到許多熟悉的台灣連鎖加盟品牌,甚至有不少國際創投基金已經入股國內多家連鎖加盟品牌,另外,近期上市引起國人關注的85度C,也是台灣連鎖加盟產業的成功案例之一。

經濟部指出,台灣二次經濟奇蹟的創造,勢必落在商業服務業的發展上,未來的台灣也將從「製造的台灣」轉型為「服務的台灣」,發展成熟、同時具備健全管理技術的連鎖加盟將是重點發展的產業型態,經濟部除了積極輔導國內企業,也透過「搭橋專案」,建立兩岸流通服務業的交流合作平台,協助台灣業者進軍大陸龐大的內需消費市場。

經濟部強調,未來將持續鼓勵與補助業者創新、並透過評鑑與輔導機制導引連鎖加盟產業的發展、提升業者競爭力,希望由促進連鎖加盟事業發展,帶動國內商業服務業的全面提升,讓台灣的商業服務業實力能夠成為下一波台灣經濟發展的新動能。



連鎖加盟廠商 品牌介紹



1. 凱樂烘培食品有限公司

凱樂烘培食品有限公司成立於民國57年,至今已有42年的歷史,一直秉持著為客戶提供最新鮮優質蛋糕、麵包以及各式點心,更於20多年前開始增設滷味產品,滷味的滷汁可是大有來頭,裡頭所含的數十種配料都是老闆精心調配的獨家秘方!

為了多方面滿足顧客的需求,除了不斷的開發新產品外,20年前李老闆更是用心研發出以存純麥芽特製的純手工牛軋糖以超高技術研發出滿足客戶對軟Q且不黏牙的訴求,對於果仁李老闆更是極為挑剔,非北港特級花生、加州超特級杏仁一概不採用,其餘原料也採用最天然的食材,堅持給客人最好的品質,除超大果仁之外,更以純麥芽ˋ更添加牛奶做出高鈣軟Q品質口感佳的牛軋糖,以符合現代最為人注重的健康概念,也因牛軋糖廣受顧客所喜愛,更在93年引進牛軋糖自動包裝機,用以提升牛軋糖的保鮮品質,希望能提供客人最健康優質的產品!2010年自由時報刊載牛軋糖團購美食票選評比,凱樂MIMI-Q手工花生牛軋糖以最高分榮獲冠軍。



2. 廣和蓁食品有限公司(香樂食品股份有限公司)

香樂食品公司創辨人周京榮自民國50年起從事烘焙食品原料行業,本著對烘焙食品原料的專業及對食品的熱忱,於75年與現任負責人湯美蓁一起創立香樂食品公司,成立食品工廠,專業生產代工霜淇淋蛋糕、鮮奶油、布丁、牛軋糖…等產品。廣和蓁,也是一個擁有三十年經營與執著的品牌。製作食品原物料的專業領域跨步而出,2005年廣和蓁正式誕生,主要產品為霜淇淋蛋糕、鮮奶油、布丁、牛軋糖。

廣和蓁,只呈現食材真正的香氣!自然呈現的好味道,廣和蓁的點心完全不添加香料, 也沒有不自然的人造氣息, 拿在鼻前細細嗅聞,先是感受到烘焙後的淺淺麥香, 入口之後,各種食材的香氣,瞬間在嘴裡漫開來, 那種清淡、舒服的自然風味, 是讓人們一吃就能記住的美好滋味。



3. 金三峽牛角麵包

在傳統的三峽鎮中飄著陣陣的牛角麵包香氣,由於林先生想量產單一產品將牛角麵包命名為「金牛角麵包」並大力推廣,於民國92年間創立了「金三峽牛角麵包」經歷多年研發後,將原有的單一口味發展出多種新的風味牛角,如:「金菠蘿牛角」首創牛角麵包外層結合金黃菠蘿酥皮,入口即充滿濃郁奶香,形成獨樹一幟的曼妙滋味,同時推出低糖、健康的「魔力菠蘿牛角」-精心調配適當比例的可可脂,中和牛奶甜度兼具健康與口感,其他更有如:草莓牛角、乳酪牛角….等多種口味可供選擇。

「金三峽牛角」不僅榮獲『[金牌食品獎』更獲得「台北縣十大伴手禮、「北縣經典美食第一名」….等殊榮。



4. 鬍鬚張魯肉飯

鬍鬚張的由來要追溯到民國四十九年,民生西路口的一個賣魯肉飯的攤子。鬍鬚張的創始人張炎泉先生,因為長期忙碌平均一天的只睡三至四小時,挪不出時間來整理他那和生意同樣茂盛的鬍子,而久之親近的老顧客就膩稱他為「鬍鬚張」,因此「鬍鬚張」之名從此就不脛而走,於是魯肉飯和鬍鬚張成了不可分別的註冊商標。

張炎泉本籍台灣省雲林縣斗六市,生前僅有小學畢業,從民生西路雙連市場對面的路邊攤起家,逐步成長擴充成為今日連鎖企業體系的經營。其一生以發揚固有中華美食為職志,在經歷數十年的悠遠創業生涯中,始終以奮進不懈的精神致力於鄉土食品的研製、改革,不惜斥資引進先進的精密餐廚設備,以確保各式產品品質並保持一貫的風味,以貫徹『品質、口味、服務、衛生』的經營理念,逐步朝向合理化、企業化、連鎖化,期使中式速食業能在國內、甚至國外與西式速食業並駕齊驅,為國人爭取光榮、爭回『吃的藝術在中國』的美譽。



5. 黑橋牌企業股份有限公司

民國四六年,黑橋牌食品創辦人-陳文輝先生,在台南運河旁俗稱「烏橋仔」的地方,成立了黑橋牌肉品加工店,是為「黑橋」品牌的起源。六二年公司正式成立於台南市富強路,滋味珍食品股份有限公司,註冊商標為黑橋牌(black bridge)。民國六十八年九月擴大建廠於台南市安平工業之現址,目前擁有員工約300名。

營業項目以肉類加工品及特產食品為主,香腸、肉酥、肉絨、火腿、臘肉、熱狗、魚酥、豬肉乾、牛肉乾、肉粽等六十餘種產品。並為台南市第一家榮獲農委會「CAS」優良食品認證的合格公司。

黑橋牌一向以作好香腸聞名,並相信只有好心腸,才能作出好香腸,在這樣的理念下,黑橋製造香腸時始終堅持採用後腿肉、堅持醃六對時、堅持不摻粉等三大原則,使黑橋的香腸滋味,道地實在,名聞遐邇。



6. 元本鮮肉丸有限公司

從民國82年栽進魚丸製造的行業,鄭本元先生對產品的開發,總以食材新鮮、有特色、與眾不同想法、去開發藍海策略,因此在傳統市場的行列中早已牢牢站穩了自己的腳步。從板橋20餘坪大的家庭工廠,2年後搬遷至70坪大的工業住宅,後於96年搬遷入700多坪的工業區,為國家認證HACCP合格工廠。

有一次,鄭先生的父親說:「我養豬的樂趣在於榮耀與成就感,只養黑豬,因為每次在黑豬拍賣場上,總是拍得比別人好的價錢,但你只會做魚丸,就是沒辦法做出好吃的肉丸。」這激起鄭本元先生的極致興趣,發誓一定都要做出讓父親肯定的肉丸。在一次又一次的失敗歷練後,經過多次研發、一次又一次的進步、終於鋪上傳統市場現做現賣鮮肉丸,獲得市場的老主顧與老饕們高度的肯定。

鮮肉丸一定要當天現宰的溫體豬肉,嚴選前腿肉,並以仿古老捶打的方式打成鮮肉漿,經一貫作業蒸煮熟後 -50℃急速冷凍、以保持鮮肉原有的鮮甜與美味。因此,鮮肉丸不是摃丸,而是道道地地當日現宰的鮮豬肉,才能做出道地口味的鮮肉丸。為普及大眾,第三代接手,以網路行銷的方式、讓老饕們隨時都能將新鮮宅配到府。



7. 幾分甜:

為了追求烘焙所帶來的幸福感受,並打造臺灣伴手禮的新視野,幾分甜以宏觀全球烘焙商品的角度,結合頂級原物料、專業技術與行銷設計規劃,打造出洋溢幸福元氣的烘焙品牌。揉合歐式風情、日式工法,以及在地臺灣人分享的精神,幾分甜商品甫在市場上推出,即如旋風般造成話題,好口碑不斷,樹立了臺灣伴手禮的新形象。

打造臺灣伴手禮新形象,是幾分甜一直追求的企業目標。而如何將傳統烘焙業融入新的元素與國際視野,則是幾分甜不斷追求的首要課題。是以董事長許湘鋐不惜成本,多次率領研發團隊出國考察,走訪德國、日本、馬來西亞及大陸等多個國家,深入瞭解在地烘焙產業的發展與技術,吸收全球性的觀點,將國際宏觀視野帶回臺灣伴手禮的概念,有效提昇商品的口感與創意,並延伸出更多元的新產品開發,為臺灣伴手禮市場注入新的生命。



8. 大黑松小倆口

1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士於台北市博愛路99號創始店成立大黑松牛軋糖。1983年邱義榮先生與妻曾翠娜女士同推出小倆口喜餅。基於沒有大黑松就沒有小倆口觀念下,1985年正式將大黑松小倆口合而為一,也是牛軋糖與喜餅的統合並導入專業管理,強化組織功能,成立「邱氏鼎食品企業股份有限公司」。

自產自銷,獨特配方之「大黑松小倆口牛軋糖」,貫徹「四十八小時產銷之新鮮計劃」,馳名海內外,深受消費大眾所喜愛。「全國第一家牛軋糖博物館」今日牛軋糖得以呈現於大家面前,主要是牛軋糖創始人邱彭毓和女士深厚的紮根,基於做人一定要「飲水思源」之理念下,將本公司之歷史加上強韌勤勞之客家文化,希望讓更多人入館獲得一些智慧而將孝道「承先啟後」,達到牛軋糖博物館最終目的「公益」。



9. 御家族

從海苔起家的御家族,是由最早從事水產業的創辦人葉先生,在接觸到紫菜的相關資訊後,被紫菜的魅力深深吸引,深知海苔是健康沒有負擔的零嘴,希望以此推廣;民國90年成立寬鴻食品公司,開始進口日本海苔;民國94年與日本、韓國技術合作,於香港設置加工廠,並於香港、大陸等地區投資紫菜養殖場。以「御家族」、[ACE]為名,建立全家都會喜愛的零嘴,把最頂級的零嘴都聚集在這裡。

為了因應南部人的口味對壽司海苔的要求,開始研發口味,在無數次的堅持和努力下慢慢打開了市場,從御家族打開市場,不到半年的時間,海苔市場上的競爭對手如雨後春筍般批哩啪啦冒出來,即便如此,從最早的簡單包裝,動員家族加工,靠著顧客的口耳相傳,御家族不僅在海苔市場建立了的好口碑,在開始進口、經銷多樣熱門休閒食品後,「御家族」更成為健康美味零嘴的代名詞。

從團購起家跌跌撞撞開始的御家族,十年來秉持著「安心、放心、用心」的「三心保證」,為消費者提供健康且高品質的產品與最滿意的服務,希望給客戶最頂級的食品饗宴!



10. 宜蘭餅食品有限公司

全世界最薄的餅只有0.1公分,輕薄如紙,可透光,香脆可口,吃後令人愛不釋手,他的名字就叫做,『宜蘭餅』,帶著濃濃鄉情的名字,卻讓全世界的人都豎起大拇指,他是來自一位師傅的巧手、糕餅達人劉鐙徽。

服役期間,因手藝精湛,屢次擔任蔣經國總統巡視部隊時的西點主廚。「用宜蘭囝仔的精神,做尚有人情味的餅」、劉師傅開始思考創造屬於自己的品牌,他發現宜蘭傳統的牛舌餅在台灣人的心目中已有既定印象,就是稍厚稍硬且黏牙,他決定讓這不起眼的牛舌餅改頭換面,研發出只有0.1公分的超薄脆餅,除口感絕佳更融入低糖無蛋健康概念,並透過空姐女兒的廣告代言,『超薄牛舌餅』已是宜蘭家戶皆曉的特產,之後更榮獲經濟部評選為年度台灣十五大美食伴手禮殊榮,品質與口味備受各界肯定。

「宜蘭餅」觀光工廠立志要成為宜蘭地區人文氣息第一,兼具傳統與未來概念的地方觀光工廠,更要在此塑造出具備國際市場潛力,能代表台灣文化的「美食伴手禮」品牌,做為吸引國外觀光客,發展地方繁榮與邁向國際化經營的新標地。



11. 拉亞漢堡

成為社區中最優質的早午餐店是拉亞漢堡不變的堅持,提供舒適、明亮的環境,讓您悠閒的享用早餐及午餐,拉亞立志成為台灣最優秀的早午餐店。自2002年成立,從楊梅交流道邊麥當勞斜對面的小店做起,我們用心調理出最好吃的優質早午餐,七年來紮實的經營腳步,至今約600家加盟店,並成功建立起中央倉儲、完整物流網絡與專業的經營輔導團隊,目前已是台灣最優質美式早午餐的代名詞。未來更朝向多元化的營業模式發展,以臻台灣最好的早午餐品牌!



12. 三姐妹海苔飯捲

三姊妹海苔飯捲是由花蓮本地創始的連鎖行業,是第一個以花蓮為出發點,進而跨足外縣市的餐飲連鎖事業。創始於民國九一年七月,由國外無污染海域引進的高等級之海苔片烘烤加工,不僅強調新鮮、自然、健康,在加上獨家技術研發後,更創造出十多種深受好評的獨家中式口味。三姊妹企業有限公司也於九十二年成立,以持續研發、公司內部訓練、缺點的改善與努力強化品牌形象為標的,並為加盟店統籌發貨中心,技術輔導輸出,以期建立穩定品質。



13. 耍炸銀絲卷

品牌起源於桃園縣桃園市地區,創辦者是山東高家銀絲卷的經營者,早期以供給餐廳、早餐店為主,後來隨著時代進步,也跨入公司團購與網路訂購這塊市場,由於堅持三十年手工製作銀絲卷,遵循古法,利用老麵發酵法,歷經四次階段性的慢速自然發酵,使麵糰富有彈性及Q軟口感。內絲則用手工拉絲, 由粗慢慢拉成細絲,讓每顆銀絲卷的內絲都超過百條,並加入德國原裝進口植物油及多種上等進口奶油混合製成,不僅奶香濃郁,更含有豐富蛋白質,讓許多消費者愛不釋手!!

炸過後的銀絲卷表面金黃酥脆、內絲綿密Q軟,再配上生菜、沙拉、玉米及肉製品,並淋上不同風味之沙拉醬,不僅爽口,更富營養,是現代人所需之健康美食。我們是以年輕活潑的設計風格、加上獨家研發的創新口味,針對市場的接受度一再的作調整,讓老、中、青族群都能愛上炸銀絲卷的美味,享受溫暖的幸福口感。



14. 唯豐肉鬆食品

唯豐肉鬆創立於一九六六年,一路走來從早期的批發對像燒雞鴨店、雜貨店、餅店和醬菜店到現今的門市經營,始終都以自然美食文化及服務顧客至上為己任;數十年來堅持”肉新鮮、料實在”每日嚴選鮮宰豬肉,不染色、不添加防腐劑及人工色素。 秉持著”要做出充滿幸福感的肉製品”經營理念,包含〔品質〕、〔衛生〕、〔服務〕三大精神,以推動自然美食文化及服務顧客至上為己任。





15. 五穀雜糧烘培坊

十餘年的努力,「五榖雜糧」賣的已經不只是麵包,而是一種 "精神" 與 "責任",也是一種朋友與朋友之間的互信與關懷 ! 享受吃的快樂時光 -- 既簡單又豐富,既原始又美味,是我們最重要的主張,我們秉持最新鮮、健康的做法,追求最簡單的麵包飲食,回歸最天然的食材是公司一貫的堅持,也就是「概念健康、生活樸實、本我自然」的最高麵包製作藝術。製作麵包雖是條辛苦的路,但團隊們的新生活目標就是煩惱放一旁、不會無事忙,只要用心做,總會比人强,不忘天天五穀雜糧 !



16. 萬益食品企業有限公司

1954年由廖萬益先生,於台中南屯鎮平里水碓巷28號,一間傳統的土埆厝三合院~永安堂,將近50年,幾乎日日飄香,濃郁的肉鬆、肉角、香腸、魚酥、豆汁的瀅熱香氣,像施了美味魔法,處處彌漫,縈繞在人們的鼻尖與指間。這間樸實的永安堂,就是萬益食品的源頭,也是萬益食品的搖籃。

廖萬益民國19年左右誕生於永安堂務農之家,年輕時即從事商賈,早期是以批發肉鬆、肉乾等加工食品經營起家;由於理念誠信、童叟無欺,獲得顧客及老友們的支持,始於民國43年,設立「廖萬益商號」,在永安堂大灶腳加工肉類食品。

聞名遐邇的「千層豆干」正式取得商標及專用權利,更是加強了"萬益"與"千層"密不可分的關係。民國85年,以先進企業概念培訓員工,積極安排教育課程,為企業體質健身。



17. 振信茶業股份有限公司

「振信製茶廠」1982年創立於台灣省南投縣名間鄉松嶺茶區。又於民國七七年擴廠,設立全台第一家「恆溫、恆溼」空調設備之現代化廠房,從此將茶葉製造帶入一個不受天候影響的新紀元。

因應市場不斷的需求與逐漸成長的業務量,1989年繼而成立「振信第二製茶廠」,兩廠共佔地一千兩百坪,年產台灣高級烏龍茶、金萱茶、翠玉茶、四季春等約二十萬台斤,契作茶園廣及二十甲,產能及規模堪稱全台產茶區中最大之製茶廠。

為走上現代化、企業化的經營之途,讓生產與銷售,相輔相成,乃於1992年7月在台北市成立「振信茶業股份有限公司」總公司。並且為了能直接面對消費者而設立門市部;從此本公司從茶園管理、粗製、精製到產品銷售,完全自成體系。
 
Back to top!